夏を楽しむ新メニュー「山形だしと鮪の山かけ丼と季節の天盛りセット」

夏を乗り切る新たな味覚！

東京都にある「天丼はま田」から、2026年6月24日（水）より期間限定メニューとして「山形だしと鮪の山かけ丼と季節の天盛りセット」が登場します。この新メニューは、地元の旬の食材をふんだんに使い、夏の暑さを乗り切るために考案された一杯です。特に、味わいのバランスと食感のコンビネーションが絶妙で、一度食べたら忘れられない美味しさです。

山形だしとは？

山形県の名物料理「山形だし」は、きゅうりやなす、大葉などの新鮮な野菜を細かく刻んだもの。爽やかな香りと歯ごたえが特徴で、夏にぴったりの味わいです。この山形だしが持つ清涼感は、暑い季節に食欲がなくなりがちな方にもおすすめです。

ねばとろ×さっぱりの融合

新メニューでは、山形だしに旨みたっぷりの漬けまぐろと、なめらかなとろろを組み合わせています。食感の違いを楽しみながら、丼全体に絡む漬け卵黄の濃厚さが加わることで、まろやかで深い味わいが際立ちます。“ねばとろ”と“さっぱり”のハーモニーが、暑い季節の貴方をしっかりとサポート！

このセットの価格は1,980円（税込2,178円）。さらに、天盛りには海老、白茄子、茗荷の天ぷら、新生姜と大葉のかき揚げが含まれており、豪華なランチやディナーにピッタリです。単品の「山形だしと鮪の山かけ丼」も1,390円（税込1,529円）で提供されていますので、カジュアルに楽しむのも良いでしょう。

店舗情報

この期間限定メニューは、東京都練馬区の「天丼はま田練馬関町店」で楽しむことができます。営業時間は10:30から23:00（ラストオーダー22:00）で、34席の広々としたスペースが特徴です。また、その他にも埼玉県の「天ぷらめしはま田さいたま西大宮店」や「天丼はま田三郷中央店」でも、新たなメニューを味わえます。どの店舗もアットホームな雰囲気が漂い、気軽に訪れることができます。