国産マンゴーを満喫! 夏を彩る特別なパフェ
初夏の訪れを感じるこの季節、特別なデザートを楽しむことができる『マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に』が登場です。期間限定で販売されるこの逸品は、なんと国産マンゴーを贅沢に使用した絶品パフェ。さらにその魅力を探るため、日本橋髙島屋S.C.内にある『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション』へご案内します。
マンゴーの絶妙な組み合わせ
このパフェの主役となるのは、濃厚な甘さととろける食感が特徴の国産フレッシュマンゴー。四季の恵みをたっぷりと感じさせてくれるこの果物を贅沢に盛り付けました。マンゴーの甘味に合わせて、パイナップルやパッションフルーツを使ったエキゾチックジュレが加わり、見た目にも鮮やかで楽しませてくれます。
さらに、黒糖のブランマンジェが加わることで、全体の味わいに深みとコクがプラスされており、口の中で様々な味わいが広がります。軽やかなココナッツアイスがフレッシュマンゴーとの相性抜群で、一口ごとに楽しいサプライズを提供してくれます。
食感のアクセント
このパフェは見た目の美しさだけでなく、食感の異なる要素を取り入れているのも魅力の一つです。サクサクとした黒糖のクランブルとパイナップルのチュイル、さらにメレンゲの軽やかさが、全体に軽快感を与え、旨みを高めています。これにより、味わいのハーモニーを楽しめるだけでなく、目でも舌でも満足できる絶品のパフェに仕上がっています。
限定の特別感をお楽しみください
『マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に』は1日20食限定での提供。税込2,600円で単品を楽しむことができ、セットの場合はコーヒーまたは紅茶が付いて2,900円となります。特別感あるデザートを堪能するため、早めの訪問をおすすめします。販売期間は2026年5月15日(金)から7月12日(日)まで。この期間を逃さずにぜひお楽しみください。
お店の情報
このパフェを味わえる『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション』は、日本橋髙島屋S.C.の本館2階にあります。
営業時間は10:30から19:30まで(ラストオーダーは19:00)ですが、パフェの提供は14:30から始まりますので、ぜひタイミングを見計らってご来店ください。
お電話での予約やお問い合わせは03-5255-6933で受け付けており、オンライン予約も可能です。詳細は公式Webサイトでご確認ください(
公式サイト)。
この夏、特別な国産マンゴーのパフェを味わい、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。