新宿に誕生！プレミアム回転寿司「無添蔵」7月オープン

プレミアム回転寿司「無添蔵新宿店」2026年7月にオープン

全国で人気の回転寿司「くら寿司」が展開する高級ブランド「無添蔵」が、2026年7月9日（木）、新宿に新たな店舗をオープンします。この新店舗は、無添蔵としては関東での2号店であり、最大規模を誇ります。東京・新宿というアクセスの良い場所に位置することで、国内外を問わず多くの顧客に県内の食材の魅力を伝えることを目的としています。

「無添蔵」の魅力

「無添蔵」は、2005年に始まったブランドで、従来のくら寿司とは異なる落ち着いた雰囲気の中で親しみやすい高級感を提供します。このお店では、地元の新鮮な食材を使った一品メニューや特別な寿司体験を堪能できます。新宿店のコンセプトは「地方と都心を、食体験でつなぐ」。例えば、北海道の朝〆地魚を北海道・東北新幹線で直送し、その日のうちに新鮮なお寿司としてお楽しみいただけるのです。

店内の設計

店内は、「大人の隠れ家」をテーマにしており、心地よい和の空間が広がります。「蔵」をモチーフにしたデザインが施された客席は、落ち着きを感じさせ、料理をじっくりと楽しむには最適な環境です。また、アミューズメント性を抑えたスペースで、ゆったりとした食体験が可能になっています。

オープン記念イベント

「無添蔵新宿店」のオープンを祝して、特別なキャンペーンが実施されます。7月9日から18日まで、大切りのオーガニックはまちや大ばちまぐろを一皿150円で提供。また、同じく無添蔵ブランドの【地中海産】本まぐろ大とろ（一貫）が380円で販売されるなどのお得な情報もあります。これまでにない価格で本格的な寿司を楽しむチャンスです！

新メニューの紹介

新たに提供されるメニューにも注目です。特に「寿司屋のアフターヌーンティー」は、夏を感じさせるフルーツを使った見た目も美しいスイーツを楽しめます。また、魚介類を使った旬の盛り合わせもあり、目でも楽しめる一皿となるでしょう。

お寿司×日本茶のペアリングも見逃せません。お茶のプロである茶匠、池田研太氏が監修しており、各ネタとの相性を追求したお茶が用意されています。例えば、青魚の旨味を増す煎茶や、濃厚な味わいに調和する玉露など、こだわりのお茶と共に食事が楽しめます。