なか卯が誇る炭火焼き鳥丼！新たな美味しさを体験しよう

なか卯の新商品、炭火焼き鳥丼が登場！

3月4日（水）午前11時、株式会社なか卯が新たに発表した「本格炭火焼き鳥丼」がついにお目見え！この人気丼ぶり店は、既存の「親子丼」や「鶏から丼」など、鶏を贅沢に使用したメニューにこだわりを持っていることで知られていますが、今回は炭火焼きの技術で新たな美味しさを提案します。

本格炭火焼き鳥丼の特徴

「本格炭火焼き鳥丼」では、厳選された鶏もも肉が備長炭でじっくりと焼き上げられ、外はパリッと、中はジューシーな食感を実現。白ネギと共に、２種類の醤油と青森県産の黒にんにくを贅沢に使用した特製タレが絡められ、ごはんに盛り付けられています。このタレは甘さと深みがバランスよく、香ばしい焼き鳥とごはんの素晴らしいハーモニーを楽しむことができます。

柚子胡椒で味わい変化

さらに、別添えの柚子胡椒をお好みで加えると、甘辛いタレに爽やかさとピリッとしたアクセントが加わり、全く異なる味わいを楽しむことができます。この独自の組み合わせにより、飽きることなくいつまでも食べ続けられそうです。

他の魅力的なメニュー

また、なか卯では「とろたま炭火焼き鳥丼」と「温たま炭火焼き鳥丼」も同時に販売しています。「とろたま炭火焼き鳥丼」では、なか卯自慢の“こだわり卵”を使用していて、まろやかな味わいが魅力です。一方「温たま炭火焼き鳥丼」は、温かい卵でさらにリッチな風味を楽しめます。これらのメニューもぜひ合わせて試してみてください。