やよい軒の新メニュー『大分とり天定食』の魅力を店長が語る

やよい軒の新作メニューの魅力に迫る！

2026年4月7日、定食レストラン「やよい軒」から新メニューが登場しました。新たに加わった『大分とり天定食』と『大分とり天とだんご汁の定食』は、全国の店長が選んだおすすめポイントを踏まえて、その美味しさを深掘りしていきます。これらの定食は、単なる料理以上の体験を提供しています。

新メニューの概要

「やよい軒」では、現在376店舗を展開しており、店内は温かく居心地の良い空間が広がります。この新しいメニューに関しては、特にこだわりの食材が使用されており、その中でも「とり天」は鶏もも肉を使ったジューシーさが特徴です。はじめに、南国の風味漂う大分の名物ともいえる『とり天』に焦点を当てましょう。

とり天の深い味わい

『大分とり天定食』は、揚げたてのサクッとした食感が楽しめる一品で、外はカリッとし、中はジューシーな食感が口の中で広がります。このとり天は、ぜひ「ぽん酢」と「ねりからし」につけて味わってみてください。この食べ方は、大分独特のスタイルでさっぱりとした後味を楽しむことができます。これらの調味料が、鶏肉の旨みを一層引き立ててくれます。

だんご汁の郷土の味

次にご紹介するのが、大分の郷土料理である『だんご汁』。麦味噌をベースに、もちもちとした平たいだんごと野菜がたっぷり入ったこの味噌汁は、一口食べるごとに具材の旨みが広がります。大根や人参、ごぼう、玉ねぎ、豚肉など、たくさんの食材が贅沢に使われています。また、味にアクセントを加えるために柚子胡椒をトッピングすることも可能で、変化を楽しむことができます。これにより、味わいが一層引き立ち、満足感も増し、食事が楽しくなること間違いなしです。

店長の声を聞いてみよう

全国各地のやよい軒の店長に、これらのメニューのおすすめポイントを聞いてみました。第一位に選ばれたのは「具だくさんなだんご汁」で、続いて「揚げたてのサクッと感」がランクインしました。店長たちが絶賛するこの料理は、特に若い世代から高い支持を集めています。

店長は「とり天はぽん酢でさっぱり、からしでピリッと。ぜひ両方の味を楽しんでほしい」とのこと。また、だんご汁は「豚汁が好きな方にもぜひ試してほしい一品です」と発言。これらのメニューはご飯との相性も抜群で、食べる手が止まらなくなることでしょう。

便利なアプリ特典も

さらに、やよい軒では公式アプリを開発し、新商品情報を受け取ったり、お得にお食事を楽しむためのクーポンサービスも充実しています。出前館やUber Eatsでの注文も可能で、自宅でやよい軒の味を手軽に堪能することができます。特に新商品やキャンペーン情報は随時更新されるので、食事の計画を立てる際は要チェックです。

ぜひ、全国の「やよい軒」でこの大分の味を体験してみてください。感じることのできる本場の味と、温かいサービスで、特別な時間をお過ごしいただけることでしょう。