#TO THE HERBS #ジェノベーゼパスタ #沖縄産マンゴー

TO THE HERBSの夏限定グルメで涼を感じよう

東京都港区の「TO THE HERBS」、その名の通り新鮮なハーブを取り入れたイタリアンレストランが、2025年の夏に向けた限定メニューを発表しました。暑い夏にぴったりの新作ピッツァや冷製パスタ、さらにデザートには沖縄産マンゴーを使ったパフェが登場します。

1. 夏にぴったりな新作ピッツァ

注目の新メニュー『サルシッチャとサラミ にんにくの芽のピッツァビアンカ』は、にんにくの芽の独特な風味が特徴です。このピッツァは、スパイシーなサルシッチャやサラミにスライスされたガーリックがあしらわれており、ソースを一切使わないことによって、食材の持つ本来の味をしっかりと楽しむことができます。オリーブオイルをかけて、さらに唐辛子オイルやブラックペッパーでアレンジするのもおすすめです。

2. 人気の冷製パスタが登場

「TO THE HERBS」の夏の定番メニューとして大人気の『甘海老と帆立の冷製ジェノベーゼパスタ』も、期間限定で味わえます。冷製パスタの爽やかさと、甘海老や帆立の海の幸の旨味が織りなす絶妙なバランスを、完熟トマトのフレッシュさが引き立てます。暑い夏にぴったりなこの冷製パスタは、心も体も涼しくしてくれる一品です。

3. トロピカルなデザートメニュー

さらに、6月21日からは『沖縄産マンゴーとココナッツプリンのパフェ』が登場。マンゴーの果肉と滑らかな2層のココナッツプリン、そして爽やかなマンゴーシャーベットが重なり合った贅沢なデザートです。これに、ココナッツクッキーの食感が絶妙なアクセントを加え、見た目も味わいも楽しませてくれます。

4. さまざまな食材の美味しさを満喫

「TO THE HERBS」では、季節ごとに変わるメニューを通じて、旬の食材を活かした料理をお届けしています。全13店舗で楽しむことができる新作メニューは、どれも夏の風味を感じられる仕上がりとなっています。この機会にぜひ、家族や友人と一緒に贅沢なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？

5. メニューの概要

• - サルシッチャとサラミ にんにくの芽のピッツァビアンカ - 価格：1,780円（期間：6月13日 - 7月17日）
• - 甘海老と帆立の冷製ジェノベーゼパスタ - 価格：1,730円（期間：6月13日 - 7月17日）
• - 沖縄産マンゴーとココナッツプリンのパフェ - 価格：1,080円（期間：6月21日 - 7月19日）

※すべて税込価格です。価格や販売期間については予告なく変更される可能性があります。

暑い夏にぴったりな「TO THE HERBS」の新メニューで、ひんやりとしたひと時をお楽しみください。公式ホームページやInstagramもチェックして、最新情報を逃さずキャッチしましょう！

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