北海道ブランドトマト『純あま』を味わう限定フェア「純あま、旬。」が登場！

限定フェア「純あま、旬。」が開催

2026年9月1日から30日まで、焼鳥ダイニングコッコちゃんで、北海道産のプレミアムミニトマト「純あま」を使用した特別なフェア「純あま、旬。」が開催されます。このフェアは、株式会社イーストンが展開する店舗の一環として、札幌、仙台、関東の14店舗で楽しめます。

フェアの魅力とは？

このフェアの目玉は、北海道南部の菅原農園で育てられた「純あま」トマトの様々な料理。これまでのトマトのイメージを覆す、甘みと瑞々しさが際立つ一品です。料理長は生産者との現地視察を通じて、トマトの味と生産者の想いに感動し、それを料理に反映させたというから驚きです。

菅原農園の想い

菅原農園のこだわりが詰まった「純あま」は、広大な土地で太陽を浴び、手間をかけて大切に育てられています。生産者が「最高の一粒を味わってほしい」という情熱をもって、トマトの魅力が存分に引き立つ料理を開発しました。その一環として、焼鳥ダイニングコッコちゃんでは、他では味わえない特別なメニューが登場します。

提供メニュー一覧

こちらでは、フェア期間中に楽しめる全6品をご紹介します。
1. 純あまトマトの肉巻き串（バジルソース） - 528円（税込）
プレミアムミニトマト「純あま」を肉で巻いた串焼き。バジルの風味がアクセント。

2. 純あまトマトのWチーズ串 - 308円（税込）
とろけるモッツァレラチーズとチェダーチーズで包んだ一品。

3. 純あまトマトと海老のアヒージョ - 935円（税込）
甘みが引き立つアヒージョで、海老とトマトの絶妙な組み合わせを堪能。

4. 「下川六〇酵素卵」のポテサラ - 418円（税込）
ミモレットチーズと心地よい食感のポテトサラダを合体させた洋風メニュー。

5. コッコのオムライス - 858円（税込）
ふわふわの卵と特製ソースが絶妙に絡むこだわりのオムライス。