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一ノ蔵の革新日本酒『Madena』がIWCで金賞受賞！

宮城県大崎市に位置する株式会社一ノ蔵が、世界最大規模の酒類コンペティション「IWC2025」において、全出品酒の中で特筆すべき成果を収めました。中でも『一ノ蔵 Madena』が、古酒の部で見事ゴールドメダルを獲得しました。これは、日本酒業界初とも言える温泉熱を利用した熟成方法による革新で、このお酒はただの日本酒ではなく、まさにアートとも呼べる存在です。

温泉熱で熟成された『一ノ蔵 Madena』

『一ノ蔵 Madena』は、マデイラワインの製法を応用した、ユニークで深い香味を持つ日本酒です。地元の鳴子温泉の温泉熱を活用した加温熟成により、澄んだ琥珀色とカラメルの様な豊かな香りを持つ特別なお酒に仕上がっています。濃醇な甘味が特徴で、上品な味わいが楽しめることから、多くの日本酒ファンに支持されています。

この酒の原材料には、宮城県産の米を使用しており、精米歩合は65％、アルコール分は18％です。720mlと180mlの各サイズで、希望小売価格はそれぞれ6,600円と1,980円となっています。購入は日本名門酒会加盟店から可能です。

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他の受賞酒も要チェック！

『一ノ蔵 Madena』以外にも、コンペティションでの受賞は以下のように多彩です。

• - 一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ

- 受賞：ブロンズメダル
- 原材料：宮城県産米、米こうじ
- アルコール分：16％、精米歩合：50％
- 価格：720ml 3,850円
- シンプルでありながら華やかな香りが特徴、バラの名を冠したこの酒は、美智子上皇后陛下が献呈したバラから分離した花酵母を使用。手作りの温かみを伝える味わい、この一杯で優雅な気分を味わえます。

• - 一ノ蔵 無鑑査本醸造 甘口

- 受賞：ブロンズメダル
- アルコール分：15％、精米歩合：65％
- 価格：720ml 1,089円
- 心地よい甘さと旨味が広がるこの一杯は、飲みやすさが魅力のロングセラー商品。優しい香気と後味の余韻が心に残る、安心感のある味わいです。

• - 一ノ蔵 特別純米酒 辛口

- 受賞：大会推奨酒
- アルコール分：15％、精米歩合：60％
- 価格：720ml 1,397円
- バランスが取れた味わいとキレの良さが特徴で、日本酒らしい純粋な味わいを楽しめる一杯。熟成を経たこの酒は、豊かで穏やかな味わいを実現しています。

まとめ

2025年のIWCにおける一ノ蔵の受賞は、日本酒界に新たな風を吹き込むものといえるでしょう。革新的技術と伝統が融合したこの逸品たちは、宮城の地酒としての誇りを感じさせます。これらの一ノ蔵の銘柄をぜひ味わってみてください。日本酒の新たな可能性を感じ得ること間違いなしです。

【お問合せ先】
株式会社一ノ蔵
〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
電話0229-55-3322（代）
営業時間 平日9:00～17:00
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