セブンプレミアムゴールド、15周年を迎える新商品発表会開催

9月28日、セブンプレミアムゴールドが15周年を迎え、先日、東京都で盛大な発表会が開催されました。このプライベートブランドは、2010年から始まり、多くのファンに愛されてきました。発表会には、ブランドの顔とも言える様々なシェフが登壇し、新商品の魅力について熱く語りました。

商品発表会のハイライト

イベントでは、商品本部のチーフマーチャンダイザー井手口美紗さんが登場し、「セブンプレミアムゴールド」のラインアップを紹介。15年間の成長を振り返り、今後の展望についても触れました。

スペシャルゲストとして登場したのは、「金のバターチキンカレー」を監修した人気インド料理店「エリックサウス」の総料理長、稲田俊輔氏。そして、「金のマルゲリータ」を監修した「ピッツェリアエトラットリアダイーサ」のシェフ、山本尚徳氏です。お二人はトークセッションを行い、商品開発におけるこだわりや、セブンプレミアムが日本の食文化に与える影響について話しました。

特に印象的だったのは、稲田シェフの「インドカレーはスパイスで素材の良さを引き出す。それが今回のカレーでも実現できた」との言葉。質の高い素材を使用し、本店の味を再現していることが伝わってきました。

一方、山本シェフは「ナポリピザを実現するため、約24時間熟成させた生地がポイント」とこだわりを強調しました。彼自身も厳しいトレーニングを経て、今の技術を身に付けたことに誇りを持っています。

特別感を感じるプチ贅沢

発表会では、参加者が自分の「プチ贅沢タイプ」を診断する企画も実施されました。「ご褒美派」「ご自愛派」「記念日派」の3グループに分かれ、それぞれに合った商品の紹介が行われました。

このように、セブンプレミアムゴールドはただの商品ではなく、日常生活の中でも特別感を味わえるアイテムとして位置付けられています。これからも、様々なシーンで楽しめる商品を提供し続ける意欲が感じられました。