新感覚の美味しさが満載！かに本家の限定メニュー特集

期間限定！札幌かに本家の新作メニュー

東海地区を中心に全国展開する『札幌かに本家』が、期間限定で新メニューを提供します。この新作メニューは、一度食べたら忘れられない味を持つ「かにクリームコロッケ」と、長年の人気を誇る「かに釜飯」のリニューアル版です。特別なコースとともに、ぜひこの機会にお楽しみください。

新作「かにクリームコロッケ」

この度登場した「かにクリームコロッケ」は、贅沢に使用したズワイかにの旨味が、サクサクの衣に包まれた逸品です。こだわりの「菜種の圧搾一番搾り油」を使用しており、軽やかな口当たりを実現しています。実に8ヶ月の月日をかけて試行錯誤の末に完成したこのコロッケは、専門店ならではのこだわりが詰まっています。食べた瞬間、かにの旨味が口の中に広がり、繊細な味わいに感動すること間違いありません。

商品の魅力

- こだわりの油: 使用している油は、オーストラリア産の遺伝子組換えでない菜種から抽出したもの。品質・味わいはもちろん、安心して召し上がれる商品です。
- かにの存在感: コロッケの中にはかにの身がしっかりと溶け込んでおり、一口ごとに専門店ならではの満足感を得ることができます。

リニューアルされた「かに釜飯」

次に登場するのが、進化を遂げた「かに釜飯」。新たに見直された出汁の配合が光り、かにの殻から丁寧に抽出した特製出汁を使用しています。これにより、より一層深みのある、風味豊かな味わいに仕上げられています。

二度の味わいを楽しむ

- 一膳目: まずはそのままで、かにの豊かな風味を堪能。炊きたての釜飯は、特製出汁がしっかりと染み込んでおり、一口で上品な甘みとコクを感じられます。
- 二膳目: 次に、熱々のお出汁を注いで「かに出汁茶漬け」に。かにの旨味が出汁に溶け出し、さらさらと口に広がる極上の味わいを最後まで楽しめます。

特別なコースメニュー

札幌かに本家では、この新作「かにクリームコロッケ」と「かに釜飯」を使った特別なコースメニューを用意しています。

- 会席「小樽」: 新作の2品を組み合わせた特別なコース。3500円（税込）で、ランチタイムのみの提供。
- 会席「旭川」: 定番の名品が楽しめるお得な会席。3000円（税込）でランチタイムのみの提供。
- 会席「寿」: 札幌かに本家の伝統の味と新作を堪能できるリーズナブルなコース。5000円（税込）で終日提供しています。

実施店舗情報

この特別メニューは、札幌かに本家の以下の4店舗で提供されます。

1. 豊田城店（愛知県豊田市十塚町）
- 提供期間: 2026年7月20日 ~ 9月30日予定
2. 秋田店（秋田市中通）
- 提供期間: 2026年7月24日 ~ 9月30日予定
3. 仙台店（仙台市青葉区）
- 提供期間: 2026年7月30日 ~ 9月30日予定
4. 太田川駅前店（東海市大田町）
- 提供期間: 2026年8月1日 ~ 9月30日予定

それぞれの店舗で、こだわりの味をお楽しみいただけるチャンスです。この美味しさを是非、体験してください！