ビッグボーイの新デザートで秋を感じよう
ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」が、この秋の訪れを告げる美味しいデザートをお届けします。2023年8月27日より販売が開始されたのは、さつまいもを存分に楽しめる「蜜芋のモンブランファッジサンデー」です。この季節限定メニューは、甘くねっとりとした食感のさつまいも、特に茨城県産の「紅はるか」を使用しており、深い味わいが特徴です。
デザートの魅力
秋の旬を感じさせる「蜜芋のモンブランファッジサンデー」は、ほんのり温かいブラウニーの上に冷たいバニラアイスがとろけ、蜜芋ペーストがふんわりとしぼり出されています。ビジュアルは美しい黄色と淡いベージュのコントラストが秋を演出し、一口食べればその香りと味わいが口の中に広がります。
このペーストには、収穫後約3カ月熟成させることで甘みを引き出した「紅はるか」が使用されており、その濃厚な甘みとねっとりとした食感が存分に楽しめます。特に味わい深い蜜芋ペーストとしっとりしたブラウニー、まろやかなバニラアイス、そしてサクサクとしたクランブルが絶妙に組み合わさり、舌の上で織りなすハーモニーを存分に堪能できます。
黒蜜を加えて、さらに美味しさアップ
お好みで、沖縄県産の黒糖を使用した黒蜜をかけてみてください。コク深い黒蜜が蜜芋ペーストの甘さを引き立て、より一層贅沢な味わいを楽しむことができます。このデザートを嗜むことで、至福のひと時を迎えられること間違いなしです。
ミニサイズの選択肢も
また、より手軽に楽しみたい方には「蜜芋のミニモンブランサンデー」もご用意。こちらは通常のサンデーサイズよりもお手頃価格で、ご希望の方はぜひ試してみてください。さらに、デザートメニューを注文するとドリンクバーを150円(税込165円)で利用できるので、カフェ気分でリラックスするのもおすすめです。
販売情報と注意点
販売予定は167店舗で、10月下旬までの期間限定。デザートのテイクアウトは行っていないため、店内でゆっくり味わうのがベストです。
ぜひ、近くの「ビッグボーイ」を訪れて、秋の味覚を存分に楽しんでください。この機会にしか味わえない逸品を、お友達や家族と一緒に楽しむのも素敵ですね。さつまいもの濃厚な甘みを加えた秋のデザート、心ゆくまでご堪能あれ!