ジーエフシー株式会社、8月新商品の魅力を紹介！多彩なメニュー提供をサポート

ジーエフシー株式会社が誇る8月の新商品ラインナップ

岐阜県羽島郡笠松町に本社を構えるジーエフシー株式会社は、2023年8月に発表した新商品群を通じて、業務用加工食品の需要に応えています。和食、洋食、デザートなど多岐にわたるラインナップがそろい、飲食業界の方々にとってはメニューの幅を広げる強力なサポートとなることでしょう。

蓮根はさみ揚げ（海老）

この商品は、海老を含むすり身を蓮根で優しく挟んだ一品です。揚げた後は外はパリッと、中はふんわりとした食感が特徴で、自然解凍後そのまま使用でき、会席料理や居酒屋の前菜など幅広いメニューに活用できます。加熱後に甘酢あんや黒酢あんをかけることで、さらなるアレンジも楽しめます。

マフグ湯引き

「マフグ湯引き」は国産のマフグを使用し、でん粉をまぶして湯引きしました。解凍するだけで使用できるため非常に便利です。そのままポン酢やもみじおろしを添えて食べることができ、サラダやカルパッチョ、お吸い物など、幅広い食材として活用可能です。秋から冬にかけてのメニューにふさわしい上品な一品です。

国産鶏の柚子胡椒松風

国産鶏肉を60%以上使用し、柚子胡椒で仕上げたこの松風は、辛さと爽やかさが絶妙に調和しています。おせち用にもぴったりなサイズに設計されており、切り分けるだけで美しい盛り付けができる便利な魅力がある商品です。

松前漬

ジーエフシーの松前漬は、冷蔵で4日間熟成され、まろやかな風味に仕上げています。北海道産の山わさびを加えることで、ピリッとした辛みと爽やかさのハーモニーが楽しめます。また、数の子をたっぷり使っており、コリコリとした食感も健在。季節を問わず楽しめる多様な味わいです。

北海道産たらの塩麴焼

スケトウダラを使用し、塩麹に2日間漬け込んでから焼き上げたこの料理は、冷めても「しっとり」とした食感を保っており、上品な仕上がりが魅力。特におせち料理の一品として、産地をアピールできるのもポイントです。

揚げ餅（いそべ）3玉

この揚げ餅は外はサクっと、中はもちもちの食感が特徴です。甘じょっぱい特製ダレを絡めたことで、コクのある味わいに仕上げています。冷めても美味しく、ちょっとした軽食や食べ歩きのお供に最適な商品です。

数多くの商品との出会い

以上の他にも、ジーエフシー株式会社は多彩な商品ラインナップを取り揃えており、業務用加工食品の革新を追求しています。詳細な情報や商品のラインアップは、公式ホームページをご覧いただけます。おいしい出会いを通じて、全国の食文化を皆様と共有していきたいという思いが込められています。

公式サイト: ジーエフシー株式会社

ジーエフシーは、約3万点の商品を取り揃え、全国遍及の企業と連携しながら、高品質で安全な食品の安定供給を実現しています。これからも、食の創造者としての役割を果たし続け、飲食業界をサポートしていくことでしょう。