夏の味覚、北海道のとうもろこし「ゴールドラッシュ」
北海道の美味しい食材を集めた「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」では、毎年大人気の「北海道とうもろこしフェア」を開催しています。今年も新たに登場したメニューや、期間限定の特別な味わいをお届けします。
「ゴールドラッシュ」とは?
このとうもろこしは、甘さと粒の大きさで評判の北海道十勝産。フルーツのような甘さも持ち、まさに“北海道の夏の宝石”と称される逸品です。その豊かな味わいは、まさにこの時期にしか味わえない特別なもの。
3つのアレンジで楽しむ
今年は、定番の「焼き」と「揚げ」の2つに加え、バターとしょうゆのコクが魅力の新作「背徳のバターしょうゆ揚げ」が登場します。お好みに合わせて3つのスタイルで楽しむことができます。
- - 焼きとうもろこし(焦がし醤油): 香ばしい味わいが楽しめる、シンプルながらも贅沢な一品です。
- - 揚げとうもろこし(ラウシップ塩): 塩のシンプルな旨みが引き立つ、軽やかでサクサクの食感を楽しめます。
- - 背徳のバターしょうゆ揚げ: 濃厚なバターの香りと香ばしい醤油が絶妙なバランスで、クセになる味わい。
これらのメニューは、すべて旬の「ゴールドラッシュ」を使用しています。期間限定のため、この時期を逃すと味わえません!
期間限定の特別フェア
北海道のとうもろこしの収穫期は短く、今年のフェアは7月30日から8月下旬頃までの約1ヶ月間だけの開催。新作も含め、色々な味わいを一度に楽しむことができる貴重なチャンスですので、ぜひ足を運んでみてください。
メニューの価格は、焼きとうもろこしと揚げとうもろこしが各429円(税込)、新作の背徳のバターしょうゆ揚げが539円(税込)です。
地元の美味しい魅力を再発見
「いただきコッコちゃん」は、ただの焼鳥屋ではなく、北海道の美味しさを皆さんに届ける店舗です。甘さと風味を兼ね備えた北海道十勝のとうもろこしは、きっと皆さんの心を掴むことでしょう。家族や友人と一緒に、旬の食材を楽しもう!
この夏の思い出に、北の大地の至宝「ゴールドラッシュ」をぜひ味わいに来てください。