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南三陸町に春の味覚登場！

宮城県南三陸町は、豊かな海の幸に恵まれた地域です。暖流と寒流が交わるこの地域では、志津川湾の貴重な生態系が広く評価され、ラムサール条約湿地にも登録されています。ここ南三陸町では、地域活性化の一環として、2009年にスタートした「南三陸キラキラいくら丼」のシリーズが、震災から復興を遂げた2012年秋に再開され、今やこのエリアのシンボルとなっています。

春を味わう『南三陸キラキラ春つげ丼』

今年も春が近づくとともに、「南三陸キラキラ春つげ丼」が登場します！3月1日から4月の間、町の8つの店舗が、それぞれ特色を活かした春の味覚を提案します。これまで多くの方に親しまれてきたこの丼は、春の訪れを感じさせる贅沢な海鮮丼です。

『キラキラ丼』の魅力とは？

南三陸キラキラ丼は、地元で採れた新鮮な魚介類をふんだんに使った、見た目にも美しい海鮮丼です。「春つげ丼」「うに丼」「いくら丼」「秋旨丼」といった種類があり、それぞれの季節に合わせた食材を取り入れています。また、各店舗が工夫を凝らしたトッピングや地元の小鉢が提供されるため、訪れる度に新しい発見があります。

おすすめの提供店舗

「南三陸キラキラ春つげ丼」を楽しめる店舗をいくつかご紹介します。

創菜旬魚 はしもと

• - 料金: ¥2,475
• - 営業時間: 11:00～14:00、17:00～21:00（予約制）
• - 定休日: 月曜日
• - 内容: 海の幸と春告げ野菜を使用した丼と、めかぶの天ぷらや味噌汁、わかめの酢の物が付きます。

食事処 松原

• - 料金: ¥2,300
• - 営業時間: 11:00～14:00、17:00～20:00
• - 定休日: 月曜日
• - 内容: 新鮮なマグロや帆立、牡蠣を使用した丼を提供。地元の食材をたっぷりと楽しめます。

食楽 しお彩

• - 料金: ¥2,700
• - 営業時間: 11:00～14:00、17:00～21:00
• - 定休日: 月曜夜・火曜日
• - 内容: 一日限定30食の丼は、春告げ野菜と共に彩りよく盛り付けられます。

季節料理 志のや

• - 料金: ¥3,000
• - 営業時間: 11:00～14:00、17:00～20:00
• - 定休日: 火曜夜・水曜日
• - 内容: 新鮮なえぞ鮑を使用した贅沢な丼が特徴です。

かいせんどころ梁

• - 料金: ¥2,420
• - 営業時間: 11:00～14:00（ディナーは完全予約制）
• - 定休日: 水曜日
• - 内容: 多彩な11種類の具材が楽しめる豪華な春の丼を提供。

弁慶鮨

• - 料金: ¥2,640
• - 営業時間: 11:00～15:00
• - 定休日: 木曜日
• - 内容: 春告げ野菜を使用した贅沢なちらし寿司です。

鮨処 えんどう

• - 料金: ¥2,200
• - 営業時間: 11:00～14:00、16:30～21:00（LO 20:30）
• - 定休日: 火曜日
• - 内容: 地域の新鮮な魚介を使用した色とりどりの丼が目を引きます。

山内鮮魚店

• - 料金: ¥1,500
• - 営業時間: 8:00～17:00
• - 定休日: 木曜日
• - 内容: 旬の牡蠣を使ったオリーブオイル焼き丼が人気。

まとめ

今年の春も、南三陸町では『キラキラ春つげ丼』を通じて海の幸を存分に楽しめるチャンスです。地域を挙げた取り組みにより、毎年多彩な春の味覚が楽しめます。皆さんも是非、南三陸町を訪れて春を感じる美味しいひとときを体験してください。

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