やよい軒のおかわり自由だしが新たに生まれ変わりました！

やよい軒、新たなだしサービスをリニューアル

2026年7月から、定食レストラン「やよい軒」が提供するおかわり自由の「だし」がリニューアル！この「だし」は食事の締めにもぴったりということで、御飯のおかわりと共に飲むことができるサービスの一環です。新しいだしは、日本の食文化を代表する素材をふんだんに使い、より本格的で旨味豊かな仕上がりになっています。

新素材で更なる美味しさを実現

新しいだしは、枕崎製造鰹節と北海道産真昆布の二大素材を中心に、宗田鰹節や煮干しの風味を加えました。これにより、口の中に広がる豊かな旨味と香りが実現されています。また、後味はすっきりとしており、金芽米本来の甘みと旨味をしっかりと引き立てます。これにより、何杯でもご飯が進む美味しさが感じられることでしょう。

新たな楽しみ方、だし茶漬け

新しくなっただしはそのまま飲むだけでなく、だし茶漬けとしての楽しみ方もお勧めです。基本の作り方は簡単で、まずごはんを茶碗の4分の1程度に盛り、だしを茶碗の半分くらいまで注ぎます。さらに、やよい軒自慢のお漬物『刻みごま白菜漬』や七味唐辛子をトッピングすれば、風味豊かで飽きのこない一杯の完成です。

自分だけのオリジナルだし茶漬け

さらに、定食に付けられるおかずをのせて、自分だけのアレンジだし茶漬けを楽しむことも可能です。例えば、肉野菜炒め定食とリニューアルしただしを組み合わせれば、食事の最後まで美味しく味わえます。特にお勧めの小鉢『ほぐし鮭小鉢』や『ミニサバ小鉢』を合わせれば、豪華で満足感のある一杯に仕上がります。

簡単便利な公式アプリ

また、「やよい軒」では公式のアプリも展開中。新商品やキャンペーン情報の発信はもちろん、メニュー閲覧や店舗検索、さらには出前館やUber Eatsでの直接注文機能も備えています。さらに、アプリ内のミニゲームで貯まるスタンプを利用して、クーポンを得ることができるなど、お得に利用できる機能も充実。

新しくなっただしを、ぜひ「やよい軒」でご賞味ください。美味しさが何倍にも増した「だし」があなたをお待ちしています！