宮城発・Sunny Apricotの抹茶革命、家庭からプロの厨房まで幅広く展開！

宮城県名取市に拠点を構える株式会社サニーアプリコットは、家庭で楽しめる抹茶の新たな可能性を広げるべく、2026年8月25日より、「おうち抹茶スターターセット Premium Grade」と「同 Select Grade」を公式オンラインショップで発売します。この新商品は、先行して販売された「Barista Grade」セットが高く評価されたことを受けてのもの。これにより、抹茶のグレードを3種類に選べるようになり、より多様な楽しみ方が可能になります。

1. おいしい抹茶をもっと手軽に

新設された「Premium Grade」および「Select Grade」には、国産有機抹茶が含まれており、専用のシェイカーで簡単に美味しい抹茶を楽しむことができます。Barista Gradeセットの反響を受けて、これらの新商品は、手間なしで約11秒振るだけでおいしい抹茶を作ることができるという手軽さが特徴です。家庭で気軽に楽しめるだけでなく、友人や家族とのシェアにもぴったりです。

2. パートナーシップに期待と友情

加えて、同月には、宮城県岩沼市にある人気フレンチレストラン「Restaurant Cache-Cache」への製菓用抹茶の供給も開始しました。このレストランは、名高いレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ』に4年連続で掲載されており、シェフ猪岡暖子の手による洗練された料理が多くの人々に愛されています。また、家庭向けの抹茶缶3種と加賀山中塗の抹茶シェイカーも店頭で販売されており、様々な場面で抹茶を楽しむ機会が広がっています。

家族との時間を大切に

代表取締役の佐々木長武氏は、国家公務員として15年のキャリアを積んだ後、特に家族との時間を重要視し、起業という道を選びました。自らの経験から、「家族が好きなもの」に事業を結びつけることを目指し、日本茶に注目した結果、抹茶を選びました。彼はこの道を進む中で、農作業を実際に体験し、抹茶を通じて顧客のニーズを理解する努力をしています。