アクアイグニス仙台、新たなずんだ銘菓「ずんだ餅五柱」を発表

アクアイグニス仙台から新スイーツ誕生

宮城の豊かな食文化を体験できるスイーツが、アクアイグニス仙台のコンフィチュールアッシュ仙台店から登場します。2025年5月17日に新発売される「ずんだ餅五柱（ごちゅう）」は、地元のこだわり食材をふんだんに使用した特別な一品です。

宮城の魅力を凝縮した新作

「ずんだ餅五柱」は、宮城県的な風味を感じられる「ずんだ餡」と、伊達茶を練り込んだ生地が見事に調和しています。この新しい菓子の製作には、宮城出身のパティシエが関わっており、土地の文化や自然に対する深い愛情が込められています。一口食べれば、宮城の原風景が口の中に広がることでしょう。

商品の特長

- 商品名: ずんだ餅五柱
- 発売日: 2025年5月17日
- 販売場所: コンフィチュールアッシュ仙台店（アクアイグニス仙台内）
- 価格: 8個入1,900円（税込）
- 保存方法: 冷凍での販売で、自然解凍後は冷蔵で72時間以内にお召し上がりください。

「五柱」の名の背景には、藤塚地区に存在する「五柱神社」があります。この神社は地域の人たちに大切にされており、五つの神々がこの地に辿りついたという伝説が語り継がれています。この神秘的な物語からインスピレーションを受けた「ずんだ餅五柱」には、宮城の五つの恵みが込められています。

地元食材の魅力

この新しいずんだ餅には、以下の五つの特産が使われています。
1. 伊達茶: 塩釜市から届く、長い歴史を持って育まれた日本茶。
2. 藤の雫: 藤塚産の「ひとめぼれ」を使用したオリジナル日本酒。
3. 白餡: 100年以上の歴史を誇る中川製餡所の餡を使用。
4. 白味噌: 東松島の老舗・長寿味噌から来る、上品な風味。
5. 国産枝豆: 風味豊かな宮城産の枝豆を使用し、地元の美味しさを引き立てています。

開催予定のキャンペーン

新商品の発売を記念して、5月17日（土）と18日（日）の2日間、特典付きのキャンペーンが行われます。「ずんだ餅五柱」を一箱購入すると、個包装の「五柱」が一つプレゼントされる特典があります。また、コンフィチュールアッシュの隣には和食レストラン「笠庵」があり、ここでも特別デザートとして「ずんだ餅五柱」が提供されます。この機会をお見逃しなく。

アクアイグニス仙台について

アクアイグニス仙台は、宮城県仙台市の若林区に位置し、自然の美しさを活かした魅力的なスポットです。温泉や地元産の農産物、個性的なレストランなど、食と癒しの体験を提供しており、宮城を訪れる旅行者や地元の人々にとって特別な場所となっています。

新たなスイーツをご堪能しながら、心安らぐ時間をぜひお過ごしください。