物価高でも魅了されるアイスクリームの“癒し”効果とは？

アイスクリームの魅力と消費動向

2023年、物価の高騰が続く中でも、アイスクリーム市場は驚くべき販売実績を更新しています。データコム株式会社が実施した調査によれば、アイスの価値意識は明らかに変化しており、単なる食べ物以上の「癒し」としての役割が強まっています。調査対象は20代から60代の男女450人におよび、アイスに対する実感が探求されました。

脅威の満足感

アイスクリームの価格上昇に対する意識は全体の約81％が「高くなった」と感じています。しかし、その多くが「少し高くても満足感を感じる」という姿勢を示しています。このデータは、アイスが“納得感のある贅沢品”として位置付けられていることを示唆しています。特に女性は、満足感を重視する傾向が強いことが明らかになりました。

アイスの食べ方：ご褒美としての位置付け

調査によると、アイスを食べる理由のトップは「自分へのご褒美」で22.6%、次いで「冷たさが気持ちいい」が22.1%、そして「おいしいから楽しむ」が18.7%でした。この結果から、アイスは単に冷たいお菓子ではなく、心の豊かさをもたらす存在であることがわかります。特に「日常をちょっと豊かにするもの」「疲れをリフレッシュするもの」として、生活の中で重要な役割を果たしています。

日常派とご褒美派の違い

調査結果によれば、「100円台の定番アイス」を選ぶ人が42.0%であるのに対し、「250円以上のプレミアムアイス」を選ぶ人は21.8%で、どちらも満足度が高いとの回答も26.2%ありました。この結果は、日常的にアイスを楽しむ層がメインである一方、高価格帯のアイスを特別な体験として求める層も一定数存在することを示しています。

高付加価値アイスへの期待

プレミアムアイスに何を求めるかという質問では、「贅沢な素材の使用」が58.9%と高い支持を受け、多くの人々が品質へのこだわりを持っていることがわかりました。次いで、「独自の食感」や「複雑で洗練された味わい」も重要視されており、安価なアイスとは一線を画すこだわりが顕著です。また、視覚的な美しさや特別感も一部で求められていますが、品質が最も重視される傾向にあります。

思い出のアイス体験

自由記述の中から寄せられた印象的なアイス体験では、「家族との楽しい時間」や「特別な瞬間」が多く語られました。「お風呂上がりに食べるアイスが一番美味しい」といったエピソードからは、アイスがそれぞれの人生の特別な瞬間と結びついていることが伺えます。このように、アイスは単なる嗜好品ではなく、情緒的価値を持つ商品として人々に愛されています。