#ジョエル・ロブション #秋の味覚 #栗パフェ

秋の味覚を贅沢に堪能！ジョエル・ロブションの栗パフェ

東京都中央区の日本橋髙島屋S.C.に位置する「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、2025年9月1日から10月31日までの期間限定で、特別な「栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」を提供します。この栗パフェは、毎日限定20食のみの特別メニューです。

「栗パフェ モンブラン」の魅力

この栗パフェは、国産栗の渋皮煮をふんだんに使い、見た目にも美しい芸術的な一品に仕上げられています。ブランマンジェや旬の洋梨のコンフィ、酸味のあるカシスジュレが、マロンクリームの豊かな風味を一層引き立てています。

濃厚な栗の味わいと食感

特に、ダイス状にカットされた渋皮栗やキャラメリゼしたナッツが、パフェ全体に様々な食感を与えます。落ち葉を模したキャラメルのチュイルや、栗の粉をまぶしたメレンゲなどの工夫により、見た目にも楽しませてくれます。これらの要素が一体となって、栗本来の香ばしい味わいを存分に楽しむことができます。

提供情報

• - 提供店舗: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション（日本橋髙島屋S.C.内）
• - 住所: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
• - メニュー名: 栗パフェ モンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに
• - 価格: 2,640円（税込、ハーブティ、コーヒーまたは紅茶付き）
• - 期間: 2025年9月1日〜10月31日
• - 営業時間: 10:30〜19:30（L.O.19:00、栗パフェは14:30から提供）
• - 予約・お問い合わせ: 03-5255-6933（10:30〜19:30）
• - オンライン予約: こちらから

これからの季節、秋の味覚を活かしたスイーツを探している方には是非とも試していただきたい一品です。数量限定ですので、ぜひお早めに訪問してみてください。栗と洋梨の絶妙な組み合わせが、皆様を幸せなティータイムに誘います。

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