仙台に初出店！「パンとエスプレッソとひとやすみ」が9月にオープン

仙台に初上陸！「パンとエスプレッソとひとやすみ」

2025年9月2日、待望の「パンとエスプレッソとひとやすみ」が仙台にオープンします。人気のベーカリーカフェ、パンとエスプレッソとの新店舗が、温泉地として名高い秋保で、私たちをほっとひとやすみさせてくれる場所として登場します。このプロジェクトは、株式会社日と々とと株式会社エイチ・アイ・エスが共同で展開する「47都道府県ご当地パンエス」プロジェクトの一環として実現しました。

店のコンセプトと楽しみ方

「パンとエスプレッソとひとやすみ」は、リラックスできるカフェとしての空間を提供します。秋保の静かな自然に囲まれ、観光の合間に訪れる方々が心安らぐひとときを過ごせます。仙台の中心からは車で約30分。ここは温泉や渓谷を楽しむ人々にも最適な立地です。

さらに、店舗名にはオーナー姉妹の想いが込められています。「ちょっとのんびりしたいな」という気持ちを呼び起こし、訪れる人々が心を癒すことができる場所にしたいという願いが込められているのです。そして、オーナーの名字の頭文字を組み合わせて命名した「rest」という単語も、「ひとやすみ」を意味することから、この名前に選ばれました。

自慢のご当地メニュー

新店舗で提供されるメニューは、宮城の地元素材を用いた特別なものばかりです。例えば、仙台名物の牛タンを贅沢に使用した「牛タンビーフシチューのムートースト」は、濃厚なチーズと共に焼き上げた一品。これにより、味わい深いひとときを楽しむことができます。また、「ずんだおやき」は、甘さ控えめのずんだ餡がたっぷり包まれたふんわりしたパンで、地元の素材を活かした味わいが引き立ちます。さらに、ハニートーストずんだ餡バターも楽しめるので、甘いものが好きな方にはたまらないスイーツも充実しています。

お店の情報とアクセス

「パンとエスプレッソとひとやすみ」の住所は、宮城県仙台市太白区秋保町湯向25-3です。電話番号は022-748-7633（8月中旬に開通予定）で、営業時間は朝8:00から夕方17:00まで。定休日は未定となっていますので、訪れる前にご確認ください。

温泉を楽しんだり、渓谷散策に出かけたりする際に、ぜひ立ち寄ってみてください。美味しいパンと淹れたてのエスプレッソを味わいながら、心がほどけるひとときを体験してはいかがでしょうか。仙台の新しい名所として、皆さんのお越しをお待ちしています！