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環境に優しいファミリーマートの新たな取り組み

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、社長：細見研介）は、環境問題への対応として新しい試みを導入しました。それは、レギュラーサイズのパスタを包む容器の変更です。この新しい容器により、年間約40トンもの石油由来プラスチック使用量を削減できると見込まれています。

新容器の特徴と効果

今回の取り組みは、ファミリーマートが掲げる「食の安全・安心、地球にもやさしい」というキーワードに沿ったものです。具体的には、「もちっとパスタ」シリーズを含む全てのレギュラーサイズパスタの容器が見直されました。新しい容器は従来よりも3ミリ短くし、商品自体の品質に影響を与えないよう配慮しています。

また、ふたには一部バイオマスプラスチックを使用することで、環境への負担を軽減しています。これにより、従来のプラスチック容器からの移行が進むとともに、持続可能な社会の実現に大きく寄与しています。プラスチック削減量は「もちっとパスタ」などのレギュラーサイズパスタの年間使用数量を基にした試算で、マスバランスアプローチにより特性を持つ原料の投入量に応じた算出がなされています。

美味しさへのこだわり

ファミリーマートの「もちっとパスタ」シリーズは、麺の食感にこだわり、小麦粉の粒度調整から行って新しい食感を実現。ソースがしっかり絡む太さ1.6mmの麺は、最後まで「もちっとした弾力」を楽しむことができます。環境に優しいだけでなく、食の品質にも妥協がありません。

おすすめパスタメニュー

以下は、ファミリーマートのおすすめパスタ商品の詳細です。

1. ファミマ・ザ・ナポリタン
- 価格: 417円（税込450円）
- 発売日: 2025年12月23日（火）
- 内容: 完熟トマトを使用した旨味と甘味のナポリタンで、ウインナーやピーマンをトッピング。

2. ファミマ・ザ・カルボナーラ
- 価格: 462円（税込498円）
- 発売日: 発売中
- 内容: たまごのコクとチーズの風味を強調した濃厚ソース。ベーコンとブラックペッパーの風味がさらに引き立てます。

3. ファミマ・ザ・ミートソース
- 価格: 462円（税込498円）
- 発売日: 発売中
- 内容: トマトとデミグラスソースの深い味わいに、肉の旨味が加わった人気商品です。

エコパケの推進

「ファミマのエコパケ」と名付けられたこのプロジェクトは、オリジナル商品のパッケージに環境配慮型の素材を使用し、プラスチック使用量を減少させる努力を進めています。これまでにおむすびや弁当、パスタをはじめとする中食商品、さらにはペットボトル飲料や菓子類にもこの取り組みを拡大しています。ファミリーマートは、持続可能な社会を実現するため、今後も様々なエコロジカルな取り組みを続けることを目指しています。

詳細な情報や、ファミリーマートのプラスチック対策については、公式サイトで確認できます。
ファミリーマートのプラスチック対策

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