東北の素材が生み出す新たなカレー体験、ニシキヤキッチンの魅力

新たなカレー体験、ニシキヤキッチンの魅力

宮城県岩沼市に本社を構える株式会社にしき食品が展開する「NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）」から、東北のこだわり素材を使った新商品が登場します。2026年3月16日から発売されるのは、秋田県産の豚バラ軟骨を用いた「とろっと豚バラ軟骨のカレー」と、青森県陸奥湾産のホタテを使った「ホタテのりバターカレー」の2品です。これらの商品は、数量限定で提供されるため、早めの購入をお勧めします。

秋田県産豚バラ軟骨のカレー

秋田県北部で人気の豚バラ軟骨を使ったこのカレーは、ゴロっとした食べ応えのある軟骨をじっくりと煮込みました。特製の甘辛いカレーソースは、バーベキューソースのような風味を持ちながら、柑橘の香りとフライドガーリックの風味が食欲をそそります。お米との相性も抜群で、何度でもリピートしたくなる味わいです。

- 内容量: 180g
- 価格: 550円（税込）

こちらから購入できます。

青森県陸奥湾産ホタテのカレー

続いてご紹介するのは、青森県陸奥湾で育ったホタテを使用した「ホタテのりバターカレー」です。ホタテの濃厚でまろやかな甘みが特長で、青のりとバターが風味を引き立てています。クリーミーなソースにホタテの旨みが溶け込み、絶妙なバランスを楽しむことができます。食べるたびに異なる食感を楽しめるのも魅力です。

- 内容量: 180g
- 価格: 590円（税込）

こちらからご覧いただけます。

東北の素材シリーズの背景

ニシキヤキッチンの「東北の素材シリーズ」は、2019年のスタートから現在に至るまで、多くのファンに支えられています。このシリーズは、地域の生産者がこだわって育てた農産物を使用し、その魅力を最大限に引き出すことを目的としています。これにより、東北の味を全国に広め、地域貢献につなげることを目指しています。シリーズの累計販売数は約25.2万食に達し、毎年新しい商品が楽しみとされています。

ニシキヤキッチンのこだわり

ニシキヤキッチンは「世界の料理を『カンタン』に」という理念のもと、カレーやスープ、パスタソースなど、約120種類のレトルト食品を展開しています。卸売や直営店のみならず、オンラインショップでも購入可能で、多くのお客様に愛されています。特に「バターチキンカレー」や「コーンポタージュ」は、長年にわたって愛され続けている定番商品です。継続的な商品開発と品質へのこだわりから、食品添加物に頼らない味づくりを目指しています。

地域貢献と復興支援

ニシキヤキッチンでは、東日本大震災で被災した生産者とも協力しながら商品開発を行っています。これにより、消費者が被災地の製品を選ぶことが、復興支援につながるような仕組み作りを目指しています。

これからも、ニシキヤキッチンは地域の素材を生かした食品を通じて、皆様に新たなおいしさを届けていきます。ぜひ新作をお試しください。これらのカレーは、東北の味を感じる素晴らしい一品となることでしょう。