単身世帯に聞いた冬のごちそう事情～手間を省いて満喫するすき焼き～

寒さが厳しくなるこの季節、温かい食事が恋しくなりますよね。特に、単身世帯においては、冬のごちそうとして「すき焼き」が人気で、実際の調査によると54％がこの料理を選んでいます。しかし、冬のごちそうを楽しむには手間がかかることも多く、実際にはその準備や片付けを面倒に感じている人が多いのが現実です。

株式会社ほっかほっか亭総本部が実施した調査によると、単身世帯の51.6%が冬のごちそうを自炊しない理由に「準備や片付けが面倒だから」と回答しています。この調査は2025年8月に行われ、全国の20～60歳代の単身世帯500名を対象にインターネットで行われました。

■ 手軽に楽しむ冬のごちそう
調査の結果、71%の人々が冬のごちそうを準備することに対して消極的であることが明らかになりました。自分一人でごちそうを作るのは困難で、食材の使い切りに悩むことも。そんな中で、15%の人が中食（お弁当やテイクアウトなど）を楽しんでいると答えています。これにより、一部の単身世帯は手間をかけずに冬のごちそうを楽しむ選択肢を見出していることが分かりました。

■ すき焼弁当の需要が高い！
さらに、調査では90.6%の単身世帯が「牛すき焼弁当」を食べたいと感じていることが判明しました。冬の定番料理であるすき焼きの手間を減らし、手軽に味わえるお弁当としてのニーズが高まっていることが示されています。

この美味しい「牛すき焼弁当」は、10月1日から発売されており、柔らかい牛バラ肉を使用し、白菜や玉ねぎ、豆腐、さらには評判の讃岐うどんが入った充実のメニューです。シンプルながらも味わい深い甘口の割下でご飯が進み、単身生活を彩る一品となっています。価格は940円（税込）で、肉盛りバージョンも用意されています。

寒い冬にあたたかいですき焼きを楽しむために、いかに手間を減らしながら美味しさを堪能するかがカギです。この冬、「牛すき焼弁当」で、気軽に冬の風味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

なお、ほっかほっか亭は1976年に設立され、全788店舗で地域の皆様に愛されている「街の台所」として、温かく、手間いらずな料理を提供しています。