ココイチが火を噴く！新登場のケララチキンスパイスカレーの魅力を探る

ココイチよりホットな新メニュー登場！

2026年4月16日、全国のカレーハウスCoCo壱番屋にて、「ケララチキンスパイスカレー」が数量限定で販売されます。この新作は、南インドのケララ州で愛される同名のカレーからインスピレーションを受けたもの。ココイチならではの豊かなスパイス使いとココナッツミルクのまろやかさが融合した一皿は、辛いものが得意でない方やカレー初心者にもおすすめです。

スパイスの調和が生み出す風味

「ケララチキンスパイスカレー」の最大の魅力は、丁寧にブレンドされた数種類のスパイスにあります。具体的には、マスタードシードやクミンシード、コリアンダーなどが使われており、風味の複雑さを引き出しています。加えてココナッツミルクのまろやかさと青唐辛子の爽やかな辛みが絶妙に組み合わさり、食べやすい一品に仕上げられています。また、トマトのほのかな酸味が全体の味を引き締め、最後に仕込まれたスパイスの香りが後追いで楽しむことができるのです。

具材のこだわり

このスパイスカレーには、ガーリックとブラックペッパーで風味付けされた大きなチキンが贅沢に使用されています。肉感を楽しむことができるやわらかな食感が特徴で、ボリューム感も申し分ありません。さらに、じゃがいもがカレーに加えられることで、深みのある味わいが引き立ちます。

また、付き添えとして提供される甘酸っぱいニンジンのアチャール（インド風の漬け物）は、その彩りだけでなく、カレーとの味のハーモニーを楽しむポイントにもなっています。このように、見た目にも味わいにも楽しませる工夫が凝らされた一皿です。

販売情報

「ケララチキンスパイスカレー」は、店内での飲食が1,040円（税込1,144円）で楽しめます。同メニューは数量限定での提供ですので、ぜひ早めにお試しください。なお、テイクアウトの場合、店内価格に54円（税抜）プラスとなります。

販売は、全国のカレーハウスCoCo壱番屋（一部店舗を除く）にて行われ、予告なく終了する可能性もあるので、食べたい方はお早めに！