持続可能な漁業を支えるファミリーマートのアラスカ産シーフードの魅力とは

家庭でも楽しめるアラスカ産シーフードの魅力

11月3日から7日までの「いいさかなの日」に向けて、株式会社ファミリーマートが行う画期的な取り組みに注目が集まっています。アラスカ産の天然シーフードを使った商品を通じて、持続可能な漁業の考え方を広めることを目的としています。これは、将来の世代のために美味しい魚を安定的に提供するための重要な活動です。

持続可能な漁業を支持するファミリーマート

ファミリーマートでは、この期間中、アラスカ産天然シーフードを使用した商品の魅力を多くの方に知っていただくため、特設のプロモーションを実施します。具体的には、全国の店舗でデジタルサイネージ「FamilyMartVision」を通じて商品紹介動画を放映する予定です。そして、ファミペイ会員にはお得なクーポンも用意され、新たな顧客層にアプローチを図ります。

知っておくべき持続可能な漁業の理念

持続可能な漁業とは、海洋資源や環境への配慮から行われる漁業のことで、将来的に食卓に安定的に魚を提供するための手段として採用されています。これにより、乱獲や生態系の破壊を防ぎ、自然環境が保たれるとともに、海の生物多様性的にも健全な未来が見込まれるのです。しっかりと管理された漁業を推進することで、海洋の生態系が守られます。

アラスカ産天然シーフードの素晴らしさ

アラスカは持続可能性に気を配りながら水産資源を長期間にわたって維持する方針を打ち出した州であり、その活動は世界的に評価されています。ファミリーマートで取り扱うアラスカ産のシーフード商品には、その品質を証明するために、アラスカシーフードマーケティング協会のロゴがパッケージに施されています。具体的には、おむすびや焼き魚、海鮮スティックなど多彩な商品がラインナップされており、手軽にアラスカの味を楽しめるよう工夫されています。

アラスカ産シーフードを使用した人気商品

ファミリーマートが誇るアラスカ産シーフード商品は多岐に渡ります。

- 手巻辛子明太子（210円）

明太子の風味が感じられつつ、辛みの中に昆布の旨味が際立つ一品です。

- 熟成仕立てほっけの塩焼き（368円）

ふっくらとした食感が特長で、一度干物にしてから焼き上げることで深みのある旨味を味わえます。

- 甘辛くふっくら仕上げた赤魚の煮付け（348円）

特製の甘辛タレで味付けされた脂の乗った赤魚で、食卓での存在感は抜群です。

- 直火で香ばしく炙った紅鮭の塩焼き（458円）

濃厚な旨味を保った紅鮭を直火で焼き上げ、贅沢な一品に。

- たんぱく質6.7g海鮮スティックプレーン（171円）

カニカマでありながら、たっぷりのタンパク質を含むヘルシーなスナックです。

これらのアラスカ産シーフードを利用した商品により、家庭でも手軽に持続可能な食文化を楽しむことができるようになります。

ファミリーマートの挑戦

ファミリーマートは「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」の理念のもと、地域に密着しながら独自の取り組みを展開しています。持続可能な漁業活動を支援することは、環境に対しての責任を果たすだけでなく、お客様との信頼関係を構築する重要なステップでもあります。

このように、ファミリーマートが展開するアラスカ産シーフードの取り組みを通じて、持続可能な食文化の重要性を共に考え、未来のための選択肢を選んでいきたいですね。