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岐阜の高校生が手掛けた夏限定「青春の味フェア」

岐阜県の魅力を体感する「ぎふ×青春の味フェア」が、7月31日（金）よりセブン‐イレブンの岐阜県、愛知県、三重県の店舗で開催されることになりました。このフェアは、岐阜県立岐阜商業高校の生徒たちとセブン‐イレブンが協力し、地域の特産品を使った新商品が販売されるものです。

こだわりの商品開発

県立岐阜商業高校のLOB部（リーダー・オブ・ビジネス）に所属する生徒たちが主体となり、地元の郷土料理や特産食材を研究し、商品化を目指しました。セブン‐イレブンの担当者との意見交換や試作を通じて、高校生ならではの新たな視点で「岐阜×青春×夏」をテーマにした商品が続々と誕生しました。

生徒たちは完成したアイデアをセブン‐イレブンの東海エリアの商品開発責任者にプレゼンし、見せ方やSNSでの広報方法まで提案。彼らの情熱が詰まった商品が、いよいよ店頭に並ぶことになります。

注目の商品ラインナップ

このフェアでは、全6品が展開され、その中には岐阜県の名物「各務原キムチ」を使ったおむすびや、地元産トマトを使用した冷たいラーメン、春夏の青春を感じるスイーツなどがあります。具体的には、以下のような商品が登場します：

1. 青春の一球入魂ミルクもこ（ひるがの牛乳使用）

• - 価格：200円（税込216円）
• - 特徴：岐阜名産のひるがの牛乳を使用したクリームが詰まった人気スイーツ。白い生地に赤い縫い目が野球ボールを連想させます。

2. 青春のフルスイングチョコスティックケーキ（ひるがの牛乳使用）

• - 価格：298円（税込321.84円）
• - 特徴：ココアスポンジにミルククリームとシリアルホワイトチョコをサンドし、バットに見立てた仕上げ。

3. 各務原キムチチャーハンおむすび

• - 価格：168円（税込181.44円）
• - 特徴：辛さとまろやかさを兼ね備えた「各務原キムチ」を使用したチャーハンをおむすびに。

4. 洋食と中華のよくばり弁当（トマトチキン・トマト麻婆豆腐）

• - 価格：698円（税込753.84円）
• - 特徴：岐阜県産トマトを使用した2種のおかずが楽しめる贅沢な弁当。

5. 冷し旨塩トマトラーメン

• - 価格：560円（税込604.80円）
• - 特徴：岐阜県産トマトのトマトピューレを使った冷たいラーメン。

6. #すてぃっくラスクディプってクランチー（ひるがの牛乳使用）

• - 価格：278円（税込300.24円）
• - 特徴：彩り豊かなホイップをディップしたザクザクラスクのスイーツ。

地産地消の取り組み

セブン‐イレブンは地域の独自の食文化に注目し、地元の食材を積極的に活用することで地域の活性化を図っています。生産者を支援し、地域経済の発展に寄与することを目指しています。このような取り組みの中で、このフェアは「岐阜の魅力をもっと若い世代に知ってもらう」ために企画されました。

まとめ

閃くアイデアと情熱が込められた商品を通じて、岐阜県の美味しさや文化が存分に感じられる「ぎふ×青春の味フェア」。夏にぴったりの美味しい商品が揃っていますので、ぜひこの機会にお近くのセブン‐イレブンへ足を運び、味わってみてください。地域の魅力を再発見する良いチャンスです！

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