牛と豚のホルモンが饗される新メニュー「Wホルモンセット」登場！

夏にぴったりのスタミナメニュー「Wホルモンセット」

スパイシーで旨味たっぷりの新メニュー、牛と豚ホルモンの「Wホルモンセット」が、スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」で提供されることが決定しました。この魅力的な料理は、2026年8月6日から期間限定で販売。暑い夏を乗り切るための力強い一品です。

ビビンバとスンドゥブで楽しむ贅沢な組み合わせ

「Wホルモンセット」では、牛と豚のホルモンを使用したボリューム満点の料理が魅力です。ビビンバとスンドゥブという、異なるスタイルでホルモンを味わえるこのセットは、食欲をそそるコンビネーション。たっぷりとホルモンが盛り付けられており、どちらの料理でも新しい食体験を楽しむことができます。

ビビンバは特製の爽やかな塩味に生姜の香りが加わり、コクのある味わいが特徴です。暑い日でも箸が進むさっぱりとした仕上がりで、まさに夏にぴったりの一品。スンドゥブは韓国の万能調味料「タテギ」を使用し、唐辛子や牛肉、豚肉、鶏肉、そして魚醤の旨みを十二分に引き出したスープが自慢です。

中山豆腐店の自家製豆腐とスンドゥブスープ

中山豆腐店では、国産大豆の「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐も提供しています。この豆腐は、甘みと風味が豊かで、その複雑な味わいがスンドゥブと絶妙に絡みます。毎日店舗で手作りすることで、フレッシュな味わいを保っており、豆腐自体の持つ上品な風味がスンドゥブに深みを与えます。

さらに、タテギは中山豆腐店オリジナルのレシピで仕込まれ、毎日新鮮なスープを提供しています。特製スンドゥブスープに試してみれば、ぜひこの美味しさを体験してください。

他のメニューも充実

「Wホルモンセット」は、1,080円（税抜にて1,188円）でお求めいただけますが、他にも中山豆腐店では様々なメニューが用意されています。ランチやディナーにぴったりなこのお店は、ビジネスパーソンや学生に人気で、カウンター席が中心のシンプルで洗練された空間が特徴です。客単価も手頃で、サクッと立ち寄りやすい環境となっています。