食欲の秋に贅沢！なか卯のウニを楽しむ特別メニュー登場

秋の味覚、ウニを楽しむ贅沢なメニューが登場

食欲の秋がやってきましたね。この季節にぴったりの贅沢メニューが、なか卯から登場します。株式会社なか卯が展開するうどんと丼の専門店で、9月17日（水）午前11時より、ウニの風味を堪能できる「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」が、期間限定で販売されます。

雲丹おろしうどん

今回の注目メニュー、「雲丹おろしうどん」は、細切りのうどんに、ミョウバンを使用しない新鮮なウニと大根おろしを贅沢にのせた逸品です。細めのうどんは、なか卯特製のしょうゆだれと絶妙に絡み、ウニの磯の香りが口の中に広がります。さっぱりとした大根おろしとともに味わうことで、後味がすっきりとし、何度でも食べたくなる一皿に仕上がっています。価格は750円から940円（税込）で、サイズが選べるため、お好みに合わせて楽しめます。

ウニ丼

もう一つのメニュー「ウニ丼」も見逃せません。こちらは、米酢を使用した特製タレをかけたご飯の上に、たっぷりのウニと刻み海苔が盛り付けられています。濃厚なウニの味わいととろける食感は、ウニ好きにはたまらない贅沢さです。さらに、卓上にはだし醤油も用意されているので、好みに応じて味を調整しながら楽しむことができます。こちらの価格は980円から1,870円（税込）となっており、ボリューム満点の一杯です。

まとめ

食欲の秋に、ぜひお近くのなか卯で、「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」を味わってみてはいかがでしょうか？ウニのアフレッシュな旨みを存分に楽しめるこの特別メニューは、443店舗で提供される予定です（2023年9月10日時点）。お持ち帰りも可能なので、ご家庭でもウニの豊かな味わいを堪能できます。早めの来店をお勧めいたします！