豊洲の目利きで本格江戸前寿司を味わう
渋谷や新宿をはじめ、日本全国に店舗を展開する人気回転寿司チェーン「スシロー」。1月28日から2月15日までの期間限定で開催される「天下の魚市場 豊洲×スシロー」では、豊洲市場で目利きされた新鮮なネタと江戸前の技が融合した珠玉の寿司を楽しむことができます。
厳選されたその味わい
この特別なフェアでは、豊洲市場の仲卸から選び抜かれた本鮪を使用した寿司が充実しています。特に注目なのが「豊洲 天然本鮪ねぎとろ包み」。価格は税込110円からで、誰でも手軽に味わえるお得さが魅力です。
天然本鮪のねぎとろはその名の通り、やわらかな食感と香りが絶妙に絡む逸品。これを包みで味わうことで、その本来の旨みをダイレクトに感じることができます。また、身が引き締まる日本の本鮪の特長も存分に楽しめます。
多彩な本鮪の楽しみ方
さらに、天然本鮪を使った「豊洲 天然本鮪6貫盛り」も目を引きます。この盛り合わせには、大とろや中とろの他にも、炙りにした中とろの焦がし醤油、赤身、漬け赤身、そしてねぎとろ包みを含む多彩な6種類の仕立てが揃い、豊洲の鮪を満喫できます。
こうした豊洲名店「大和寿司」監修の「江戸前の匠すし3貫盛り」も登場しています。炙った天然水たこの旨みを引き立てる秘伝の煮詰めや、いわしの「酢洗い」など、江戸前の技を駆使したこれらの作品は、絶品の味わいです。熟練の職人の技を感じさせる一皿を、ぜひ共有したいところです。
目利きが選ぶ絶品ネタ
豊洲の仲卸たちの協力もあり、他にもたくさんの魅力的なメニューが揃っています。煮あわびやかつおたたきなど、各仲卸のこだわり抜いた商品をラインナップ。この機会に新鮮な海の幸を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。
スシローならではの安心感
スシローは、40年以上の歴史を持つ回転寿司の老舗です。「すしに真っすぐ!」という理念のもと、品質を重視しており、自社加工場を持つことで新鮮さとクオリティを常に提供しています。今回紹介した豊洲フェアもその一環として、多くの人に愛されています。
販売情報と注意点
「天下の魚市場 豊洲×スシロー」は、全国のスシロー店舗で実施されます。ただし、一部店舗ではお持ち帰りができないなどの制約があるので事前に確認をおすすめします。また、総数制限も設けられているため、早めの訪問がおすすめです。店舗によって価格が異なるため、自身の目で確かめてくださいね。
この機会に、スシローで本場の江戸前寿司を堪能し、豊洲の新鮮な海の幸の魅力を存分に楽しんでください。ぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。