サンマルクカフェが桔梗信玄餅とのコラボを再び展開！新メニューの魅力を紹介

サンマルクカフェが桔梗信玄餅とのコラボを再実現！

2023年5月16日（金）、サンマルクカフェは山梨の名産「桔梗信玄餅」とのコラボレーションメニューを期間限定で発売します。昨年大好評を博したこのコラボ、今年はさらに進化を遂げており、伝統的な味わいがより本格的に楽しめる内容となっています。

コラボメニューのラインナップ

プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅

まず注目すべきは、サンマルクカフェの人気商品「プレミアムチョコクロ」。この特別なクロワッサン生地は、優しい黒糖の甘さとサクサク食感が特徴です。クリームには国産大豆を使ったきな粉ホワイトチョコレートが練り込まれており、もちもちとした求肥フィリングと濃厚な黒みつクリームが組み合わさっています。特に、この黒みつクリームは昨年のものよりも豊かな風味が感じられる仕上がり。きな粉のトッピングで、口の中に一口ごとに広がるきな粉と黒みつの絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

桔梗信玄餅スムージー

続いては、「桔梗信玄餅スムージー」。このスムージーには、桔梗信玄餅にも使用されるきな粉と黒みつがたっぷり使われており、まさに“飲む桔梗信玄餅”と呼ぶにふさわしい風味です。トッピングには、オリジナルのソフトクリームとの相性が抜群のきな粉がふんだんに盛り付けられ、最後まで「桔梗信玄餅」の味わいを堪能できる一杯となっています。スムージーの中にはトッピングの約10倍のきな粉が入っており、たっぷりと香ばしさを感じられます。

桔梗信玄餅パフェ

そして「桔梗信玄餅パフェ」は、昨年の2倍のわらび餅が使用されており、満足感のある仕上がりです。「追い黒みつスポイト」と呼ばれる、好きなだけ黒みつをかけられる仕組みも特徴的。和風の魅力をたっぷりと味わうことができ、サンマルクカフェの特別な元々の商品とのコラボレーションも楽しむことができます。

商品情報

これらの新メニューの販売期間は5月16日（金）から6月19日（木）まで。価格は下記の通りです。

- プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅：390円（税込）、プレミアムBOX（5個入）：1,750円（税込）
- 桔梗信玄餅スムージー：720円（税込）、ソフトクリームなし：670円（税込）
- 桔梗信玄餅パフェ：720円（税込）

※商品価格や販売期間は店舗によって異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。

桔梗信玄餅とは？

「桔梗信玄餅」は、山梨の名物として知られ、伝統的な製法で作られています。ユーザーが愛するこのお菓子は、ふるさとの味をコンセプトに、丁寧に手作りされています。

2017年にはJR東日本おみやげグランプリのお菓子部門で金賞を受賞し、他にもモンドセレクションなど多くの賞を受けてきました。その秘密は、独自の製法で炊き上げられた濃厚な黒蜜にあり、食べるたびにしっかりとした甘みを感じることができます。