ココスの新たな試み、シャインマスカットフェアの魅力
株式会社ココスジャパンは、ココスレストランの全国展開で、9月15日から「シャインマスカットフェア」を始めます。これは暑さが続くこの時期にぴったりな、さわやかで上品なスイーツフェアです。特に注目はパフェで、何と14粒ものフレッシュなシャインマスカットが贅沢に使用されています。
バラエティ豊かに楽しめるデザート
今年のフェアでは、華やかさと共に、さっぱりとした甘さを提供するデザートが豊富に揃っています。中でも最も目を引くのは、「シャインマスカットパフェ」。この圧巻のパフェは、最初から最後までマスカットの風味を堪能できるように設計されており、トップには丸ごとのマスカットが7粒もトッピング。カットされたマスカットと共に、パリッとした食感を楽しむことができます。
中層には、マスカットジェラートやバニラアイス、カスタードクリームが重なり合い、まるでマスカットタルトを食べているかのような味わい。ビスケットチップやキャンディングアーモンドが加わることで、サクサクとした食感が魅力を引き立てます。また、透き通ったシャルドネゼリーがパフェ全体を涼しげに彩り、視覚的にも楽しめます。
他にも多彩なスイーツ
「シャインマスカットグラスパフェ」は、ショートケーキ仕立てになっており、優しい甘さのバニラアイスやジューシーなシャインマスカットがワイングラスの中で美しく層を成しています。そして、サクサクしたビスケットチップとシャルドネゼリーの爽やかさが融合する一品です。さらに、伝統的な紅茶「ダージリン」とペアリングすることで、より深い味わいが楽しめます。
加えて、「純氷ふわふわかき氷」はココスの人気メニューで、フレッシュなマスカットとホワイトチョコフレークの組み合わせがとても良いバランスです。さらに、もちもちの「シャインマスカットクレープ」や、ミニサイズの「シャインマスカットパフェ」も見逃せません。どれもこの時期にぴったりの爽やかさを味わわせてくれます。
期間限定の特製ティーを味わって
このフェアに合わせて、ケニア産のフェアトレード茶葉を使用した「マスカット&エルダーフラワーティー」が新登場。マスカットのフルーティな香りとエルダーフラワーの華やかな香りが絶妙に組み合わさり、心地よい余韻を残します。日本各地のココス店舗でこの特製ティーと一緒にデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ココスでは季節ごとのデザートメニューに力を入れ、皆様に新たな味覚体験を提供しています。この「シャインマスカットフェア」は、全国の504店舗で楽しむことができるため、ご近所のココスでぜひ訪れてみてください。空港店舗での実施はないため、注意が必要です。フェアの終了は10月中旬を予定していますので、興味のある方はお早めにお立ち寄りください。
ココスのこの試みは、単なるスイーツだけに留まらず、フェアトレードなど持続可能な取り組みにも繋がっています。皆様のご来店をお待ちしております!