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ジビエの“今”を学ぶ！全国各地でのセミナー開催

近年、野生動物による農林業の被害は深刻化しており、特にシカやイノシシが引き起こす損害対策が重要な課題となっています。これに対応するため、株式会社一成が主催する「ジビエまるわかりセミナー」が全国各地で開催されます。本セミナーでは、捕獲された野生動物を地域資源として有効活用し、被害防止と産業振興を同時に目指す取り組みについて広く学べる機会を提供します。

セミナーの目的と内容

本セミナーは、ジビエに関心のある多くの方々を対象に、野生動物の衛生的な処理から食肉ビジネスへの展開まで、一連のプロセスを学ぶことを目的としています。参加者には、基本的な処理技術から事業計画の立案に至るまで、実践的な知識を身につけていただけます。

特に、ジビエ事業への新たな挑戦を考えている方や既に事業を進めている方、さらには興味を持っている方々にとっては、非常に有意義な内容となっています。セミナーを通じて、多様な参加者とジビエの可能性を共に考える機会を提供します。

開催スケジュール

セミナーは以下のスケジュールで全国各地で実施されます：
1. 北海道西興部村
日時: 8月19日（水）・20日（木）
場所: ホテル森夢プラムホール

2. 宮城県仙台市
日時: 9月24日（木）・25日（金）
場所: 仙台合同庁舎A棟8階講堂 & ジビエの郷おおさき

3. 東京都
日時: 10月7日（水）・8日（木）
場所: 農林水産省7階講堂

4. 鹿児島県鹿児島市
日時: 12月1日（火）・2日（水）
場所: カクイックス交流センター

どの地域でも、参加者との交流や講師への質問ができる場も設けており、幅広い情報が得られるチャンスです。

参加対象と受講料

このセミナーは、全ての方々が参加可能であり、特にジビエに関する事業を始めたい方、または既に取り組んでいる方には最適な内容です。受講は無料で、テキスト代も含まれていますが、会場までの交通費については参加者の自己負担となります。
さらに、セミナー終了後には、受講者の理解度を確認した上で修了証を授与します。

申し込み方法

セミナーへの申し込みは、専用の申込フォームから行えます。もしオンラインでの申し込みが難しい場合は、メールに必要事項を記載して送信することも可能です。
必要事項として、希望するセミナー名、氏名、所属、メールアドレス、電話番号、お住まいの都道府県・市町村を記載してお送りください。

株式会社一成のジビエ事業について

株式会社一成は、ジビエ事業の推進を行い、捕獲者向けの育成研修やセミナーを開催しています。また、ジビエの衛生管理を進める「国産ジビエ認証制度」の普及にも取り組んでいます。
全国に広がるジビエの可能性を探求し、地域資源としての利活用を進めるこのセミナーに、ぜひ多くの方のご参加をお待ちしています。

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