Buttersが贈る牛乳月間フェアでサステナブルなスイーツ体験を

Buttersの牛乳月間フェア

クラフトバタースイーツブランド「Butters」は、6月の「牛乳の日」を記念し、特別な「牛乳月間フェア」を開催します。このフェアでは、乳製品製造の過程で生まれるさまざまな副産物に焦点を当て、美味しく、そしてサステナブルな方法で余すことなく利用することを提案します。

Buttersの指針に従い、食品ロスを減らしつつ、香り高いバタースイーツを通じて、酪農の未来を支えることを目指します。このフェアでは、特に副産物である「バターミルクパウダー」を使った『バターサンドウィッチ』をお得な3個セットで販売します。この商品は、口に入れた瞬間にバターの芳醇な香りが広がり、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。フレーバーは、アールグレイやラムレーズン、宇治抹茶など、多彩な選択肢が揃っており、各店の特色を生かした魅力的なラインナップです。

さらに、特に人気を誇る『クラフトバターケーキ和紅茶アールグレイ』も数量限定で再販されます。このケーキは、脱脂粉乳を用いることで、独自のまろやかさと深い味わいを実現。和紅茶の香りがふんわりと漂い、優雅なティータイムを演出します。

フェアの詳細

- 期間: 2026年6月1日（月）〜6月21日（日）
- 実施店舗: Butters 各店（日本橋、横浜新横浜、S-PAL仙台、ミナモア広島）

参加特典として、期間中に一定額以上のお買い物をされた方には、スキムミルクをふんだんに使った「バターミルクケーキ」が1個プレゼントされるキャンペーンも実施しています。この機会にButters店舗を訪れ、美味しいスイーツを楽しみながら、持続可能な酪農を応援しましょう。

なぜ牛乳月間？

Buttersが牛乳月間にフェアを行う理由は、1kgのバターを作るためには約20kgの生乳が必要であり、バターの製造過程で生まれる副産物も重要な資源だからです。乳製品のサステナビリティは、消費者が牛乳やバターを丁寧に扱うことから生まれます。

特に注目すべきは、牛乳製造で得られる副産物の『バターミルク』と『スキムミルク』。これらはただの廃棄物ではなく、スイーツ作りには欠かせない素材です。Buttersはこの理念のもと、持続可能な製品開発に努めています。