東北福興弁当第13弾：地域の魅力を詰め込んだ試食会開催！

2025年3月5日（水曜）、仙台のホテルメトロポリタンにて、「東北福興弁当」第13弾のお披露目試食会が開催されることが決まりました。この試食会では、シリーズ通算の出荷数が100万食を突破した人気の弁当が新たにリニューアルし、さらなる進化を遂げた姿が披露されます。

「東北福興弁当」は、2011年の東日本大震災からの復興を願い、地域の魅力を詰め込んだ幕の内弁当として多くの人々に支持されてきました。その背景には、独立行政法人中小企業基盤整備機構とともに取り組んできた復興支援事業があり、様々な事業者が集結して東北地方の特産品を使用しています。第13弾では、これまでの12弾を通じて積み上げたノウハウと新たに加わる5つの事業者の食材を組み合わせることで、合計15事業者による自慢の食材が登場します。これにより、よりリッチで多彩な味わいをお楽しみいただけることが期待されています。

試食会は12時から13時30分まで行われ、受付は11時30分からスタートします。企画内容として、弁当を通じて東北への思いを伝えるプレゼンテーションや、献立の詳細説明、新商品の試食、食材提供事業者からのメッセージ、そして掛け紙をデザインした画家・古山拓さんのトークが予定されています。

特に注目すべきは、試食会当日に東北福興弁当特設サイトがオープンすることです。このサイトでは、食材提供事業者のインタビューや、取り組み内容についての詳細が紹介され、より深い理解が得られるコンテンツが提供されます。また、このサイトを通じて、東北の魅力を広く発信し、全国の人々にその重要性を伝える役割も果たします。

第13弾は、3月7日(金曜日)から株式会社JR東日本クロスステーションを通じて、JR東京駅、JR新宿駅、JR上野駅、JR大宮駅、JR仙台駅で販売が開始されます。お弁当の内容や詳細については、ぜひ特設サイトをチェックしてください。

今後の地域振興や復興の一助として、この「東北福興弁当」を味わうことができる絶好の機会です。地域の魅力を再発見し、お弁当を通じて東北の復興に寄り添いましょう。皆様の参加を心よりお待ちしております。

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