セブン‐イレブンが発酵文化を楽しむ夏の限定メニューを展開

セブン‐イレブンが贈る夏の“発酵ごちそう”

毎年8月5日は「発酵の日」。この特別な日に合わせて、セブン‐イレブンが長野県の発酵文化を活かした新しいメニューを発表しました。発酵食品は健康にも良いとされ、特に暑い夏にはぴったりの食材です。今回は、その魅力を詰め込んだ4種の商品が展開されます。

発酵文化の宝庫、長野県の自慢

長野県は味噌、日本酒、醤油、漬物など多彩な発酵食品が揃う地域。そこで誕生した「発酵バレーNAGANO」というプロジェクトは、県内の発酵食品の魅力を国内外に発信することを目的としています。これは、8団体や企業が参加し、地域の食を未来へ継承するための取り組みです。発酵を通じて地域の活性化を目指す試みは、観光や教育とも連携し、多くの人々に愛されています。

限定メニューのラインアップ

その一環として、セブン‐イレブンが提案するラインアップは以下の4品です。

1. キムたくチャーハンおむすび

- 価格: 170円（税込183.60円）
- 発売日: 8月5日（火）から順次
- 販売エリア: 長野県

長野県塩尻市発祥の給食メニューを元にしたおむすびは、たくあんとキムチを混ぜ込んでいます。地域の食文化を継承しつつ、おいしさと楽しさを兼ね備えています。

2. 冷製信州味噌まぜそば

- 価格: 580円（税込626.40円）
- 発売日: 8月5日（火）から順次
- 販売エリア: 長野県

信州味噌、甘酒、しょうゆ糀の3種類を使用した冷たいまぜそば。夏にピッタリの、さっぱりとした味わいです。

3. おろしポン酢で食べる鶏のしょうゆ糀焼き

- 価格: 328円（税込354.24円）
- 発売日: 8月5日（火）から順次
- 販売エリア: 長野県、山梨県

しっとりとした鶏肉をしょうゆ糀でマリネし、さっぱりとしたおろしポン酢で楽しめる惣菜です。冷製でも十分に美味しくいただけます。

4. 糀みつソースの甘酒ミルクプリン

- 価格: 298円（税込321.84円）
- 発売日: 8月5日（火）から順次
- 販売エリア: 長野県、山梨県

和洋スイーツの大定番、甘酒ミルクプリンは特製の糀みつソースをトッピングして、絶妙な甘さに仕上げました。とろける口当たりが特徴です。

伝統と革新の融合

これらの限定商品は、ただおいしいだけでなく、地域の伝統的な食文化をしっかりと反映させています。それぞれの料理がこの夏の食卓に特別な体験を提供してくれることでしょう。セブン‐イレブンで手軽に味わえる発酵グルメを通じて、地域の魅力をご堪能いただければ幸いです。

最後に

担当者は、「発酵の日に合わせて、地域の食文化を身近に感じてもらえる商品を用意しました。暑い季節でも楽しめる4品に仕上げていますので、ぜひ試してみてください」と語っています。

この機会に、発酵食品が持つ多様な味わいと健康への影響を体感し、地域の文化に触れてみてはいかがでしょうか。セブン‐イレブンでの限定メニューをお見逃しなく！