丸亀製麺が誇る成長と感動経営の秘訣【Japan Branding Awards 2025】

丸亀製麺が受賞した「Japan Branding Awards 2025」とは

株式会社丸亀製麺が、株式会社インターブランドジャパンによる「Japan Branding Awards 2025」で最高賞である「GOLD」を受賞しました。この賞は、日本国内での優れたブランディングを評価するもので、2018年に設立されました。企業や製品のブランド戦略を通じて、持続可能な成長を促します。

丸亀製麺の受賞理由

インターブランドジャパンは、丸亀製麺のブランディングの成功要因を「心的資本」という概念に注目しています。具体的には、経営の中心に人々の幸福を据え、その状態を計測・改善することで、実際の業績につなげた点が高く評価されました。約3万人の従業員の幸福度を把握し、顧客の感動体験とも連動させる戦略は、業績向上や離職率の改善といった明確な成果を上げています。

代表者のコメント

代表取締役社長の山口寛氏は、「この賞は従業員にとって大きな自信になった」と述べています。コロナ禍でも乗り越えるためにさまざまな挑戦を続けてきた結果、現在の成長を遂げたことが明らかになりました。今後も心の幸せや感動を経営の中心に活動を続けていくと強く語りました。

心的資本経営の実践とその成果

「心的資本経営」は、従業員と顧客の心の満足に基づいた新たな経営方法で、持続可能な成長を目指します。この経営モデルの中で、丸亀製麺は新制度や福利厚生を導入しました。たとえば、従業員とその家族に配慮し、クリスマスイブのディナー営業を休業する「丸亀ファミリーナイト」を実施。さらに、従業員のお子さまの食事サポート制度を新設するなど、働く人たちの幸福感を高めています。

ハピカン繁盛サイクル

丸亀製麺では、顧客の感動体験が従業員の幸福に還元される「ハピカン繁盛サイクル」を具現化しています。この好循環が店舗の持続的な繁盛につながり、事業全体の成功に寄与します。全従業員に共有されているこのモデルは、社内の連携を強化し、さらなる業績アップを目指しています。

サステナブルな取り組み

丸亀製麺はサステナビリティにも力を入れています。例えば、うどんの桶のリユースに取り組む「丸亀製麺桶工房」を開設し、リユースと障がい者雇用を進めることで、環境負荷の軽減を目指しています。また、「こどもうどん教室」などの食育活動を通じて、次世代に食の楽しさを伝えています。プラスチック使用量の削減に向けた工夫も行い、持続可能な企業を目指しています。