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肉めし岡もとが魅せる新作メニュー「黒味噌肉めし」

2026年1月21日、水曜より肉めし岡もとに新たな仲間が加わります。その名も「黒味噌肉めし」。とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスの子会社、株式会社トビラダイニングが手掛けるこの一杯は、まさに肉好きにはたまらない逸品です。

魅惑の黒味噌

「黒味噌肉めし」は濃厚な黒味噌で仕上げた肉めしで、見た目もボリューム感も抜群。白米の上にたっぷりと盛られた黒味噌ダレで煮込まれた肉は、口に入れた瞬間、ジューシーさと甘辛さが広がります。

トッピングには豆腐と煮玉子があしらわれ、これらにも黒味噌ダレが絡んでいます。さらに、シャキっとした食感が心地よい高菜を添えることで、食感のバランスが絶妙。甘辛さの中で、その塩味が箸休めとなり、最後まで飽きることがありません。

特に、ほんのり香ばしい黒味噌の風味がご飯を引き立て、何度でも箸が進むこと間違いなしです。

バリエーションも魅力

また、「黒味噌肉めし」と並んで、「黒ホルモン肉めし」も人気です。こちらは、ホルモンと黒味噌で煮込まれた肉を組み合わせた一杯で、より一層楽しみが広がります。肉の旨味を最大限に引き出した、こだわりの料理をぜひ味わってください。

価格と販売情報

• - 黒味噌肉めし：890円（税込979円）
• - 黒ホルモン肉めし：1,090円（税込1,199円）

これらは2026年1月21日（水）から販売される期間限定メニュー。肉めし岡もとの各店舗で味わうことができます。

店舗情報

肉めし岡もとで「黒味噌肉めし」を楽しめる店舗は以下の通りです。

• - 新橋店

- 所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
- 営業時間：11:00～22:00（席数21席）
- 電話番号：03-6268-8021

• - 御徒町店

- 所在地：東京都台東区上野4-1-2
- 営業時間：11:00～22:00（席数18席、券売機会計）
- 電話番号：03-5812-4665

• - 足立入谷店

- 所在地：東京都足立区入谷8-1-35
- 営業時間：10:30～22:00（席数40席、駐車場18台）
- 電話番号：03-5809-4886

• - 溝の口店

- 所在地：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18志村ビル1階
- 営業時間：11:00～22:00（席数25席、券売機会計）
- 電話番号：044-874-0678

肉めし岡もとのこだわり

「肉めし岡もと」は、カツ丼や牛丼では味わえない新たな肉丼を提供しています。みんなが笑顔になれる、一杯で満足感が得られる丼。こだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に煮込んだ肉と豆腐が自慢です。

本格的な食事を楽しめるこのお店で、新しい味の発見をしてみてはいかがでしょうか。新メニュー「黒味噌肉めし」で、あなたの味覚の扉を開いてみてください！

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