岩沼市の新しい食の拠点、ニシキヤキッチンmiiina店が2026年オープン！

ニシキヤキッチンmiiina店、2026年6月オープン

宮城県岩沼市に新たに登場するニシキヤキッチンmiiina店が2026年6月にグランドオープンします。このお店は、「世界の料理を『カンタン』に」という理念のもと、約120種類のレトルト食品を扱う専門店で、地域の新たなシンボル、「岩沼市子ども遊びと交流基地miiina」の一部としての役割を果たすことになります。

このフラッグシップショップは、岩沼市民が憩いの場とし、家族で楽しむことのできるスペースとして誕生します。これまでにも、ニシキヤキッチンは宮城県内で人気を博しており、2025年のイオンモール名取店や仙台上杉店のオープン時には、多くの来客が行列を作りました。それに続く新たな店舗として、地域の人々に愛される存在となることを目指しています。

新店舗の魅力

ニシキヤキッチンmiiina店は、特に家族連れを意識した設計となっており、子どもたちが思いっきり遊べる全天候型の遊具や水遊びエリアが備わっています。店内は北欧カフェを思わせる洗練されたデザインで、リラックスできる空間を提供します。ここで、地域の新鮮な食材を使った食事を楽しむことができるほか、産直市場との連携も図りながら、宮城県の食文化を広めることに寄与します。

ニシキヤキッチンmiiina店のコンセプトは「こどもにも優しいのに、かっこいい」。オープン時にはキッズ向けの商品ラインナップも充実させており、特に「キッズシリーズ」が人気を集めることが期待されています。また、カフェとしての機能も強化し、幅広い飲食メニューを提供することで、訪れるファミリーを迎え入れます。

地域密着型の店舗として

ニシキヤキッチンは、ただのレトルト食品ショップにとどまらず、地域の皆さんと繋がる場としても機能します。お客様の声に耳を傾け、「地域に愛されるお店作り」を実践していくことが、私たちの目指す姿です。

「miiina」とは、スペイン語で『宝の山』を意味します。この施設は子どもたちにとっての宝物がたくさん詰まった場所であり、ニシキヤキッチンがその一角で「食」という宝物を届けられることを大変嬉しく思っています。

ニシキヤキッチンのこだわり

ニシキヤキッチンの商品の魅力は、素材本来のおいしさを生かし、添加物を極力使わないことです。主な商品には、インドの伝統的なレシピを元にした『バターチキンカレー』や、10年以上不変のレシピで愛され続けている『コーンポタージュ』があり、多くの方々に支持されています。

さらに、店舗では全ラインナップのレトルト食品を取り扱うほか、オープンに向けて特別なイベントや新メニューの発表も予定しています。