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松のやが贈る新たなヒレかつ、登場！

松屋フーズが運営する「松のや」は、2026年5月20日（水）15時から新メニュー「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を販売開始します。このメニューは、北の大地で育った国産豚の希少なヒレ肉を、贅沢な厚みでカットしたもの。丸太のような形が特徴で、サクサクとした衣とともに絶妙な味わいを楽しむことができます。

地元の恵みを受けて育った国産豚

「国産雪国育ち」の名前に冠されるこの豚は、一頭ずつ丁寧に育てられ、その肉質の良さが際立っています。松のやのシェフたちは、その良質な肉を最大限に引き出すために、特製のパン粉を使用し、香ばしい揚げ上がりを実現しました。肉の柔らかさ、ジューシーさ、上品な脂の旨味が絶妙に調和したこのヒレかつは、まさに逸品。

また、この料理にはお肉の甘みを引き立てる「紅塩」が付いており、塩を振ることでさらに深い味わいを楽しむことができます。松のやの思いが込められたヒレかつを、ぜひ一度味わってみてください。

バリエーション豊富な定食メニュー

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」は、単品のほか、さまざまな定食メニューとして楽しむことができます。価格はそれぞれ税込で、以下のラインナップが用意されています：

• - 国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食：1,090円
• - 国産雪国育ち鬼おろしポン酢丸太ヒレかつ定食：1,190円
• - 国産雪国育ち丸太ヒレかつ＆海老フライ（1尾）定食：1,390円
• - 国産雪国育ち丸太ヒレかつ＆海老フライ（2尾）定食：1,630円
• - 国産雪国育ちダブル丸太ヒレかつ定食：1,890円
• - ロースかつ＆国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食：1,390円
• - 国産雪国育ちロースかつ＆丸太ヒレかつ定食：1,650円
• - 国産雪国育ち丸太ヒレかつ丼：1,090円
• - 単品国産雪国育ち丸太ヒレかつ：850円

すべての価格は税込で、店内やお持ち帰りどちらでも同じ価格で提供されています。お持ち帰りする際は、みそ汁が別途料金となりますのでご注意ください。

販売店舗と注意事項

この新メニューは、全国の松のや（松屋・松のや併設店を除く）で提供されますが、一部店舗では取り扱いがない場合がありますので、気になる方は事前に店舗に確認することをおすすめします。

2026年5月20日から提供されるこの「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」をぜひ、ご自身の舌で確かめてみてはいかがでしょうか。贅沢で美味しい一品で、きっと満足のいく食事が楽しめるはずです！

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