スシローが神戸の名店監修担担麺専門店ENISHIの新作登場！

スシロー×食べログのスペシャルコラボ

2026年7月22日（水）から、スシローが待望の新作ラーメンを発売します。今回の目玉は、全国名店監修シリーズの一環として、神戸の名店「担担麺専門店ENISHI」が手掛ける「旨辛濃厚担担麺」です。世界的なグルメガイドからも認められたこの店が監修した一杯は、グルメ好きにとって見逃せない逸品になること間違いなしです。

担担麺専門店ENISHIとは

神戸の地で生まれ、数々の料理ファンを虜にしてきた担担麺専門店ENISHI。こだわりのスパイスを使用したその担担麺は、まさに旨みの一滴一滴が心を打つ贅沢な一杯。そばに積極的に寄り添う辛さと旨みのバランスが、刺激的な食体験を提供してくれます。新鮮な食材をたっぷりと使用したミンチ肉、カシューナッツ、爽やかな酸みを持つ柴漬けなど、絶妙な組み合わせで4つの味覚が交差する中華料理の真髄が詰まっています。

スシローのラーメン開発

スシローは2014年からラーメンの販売を開始し、多くのラーメンファンの期待に応え、170種類以上のラーメンやまぜそばを開発してきました。スシローと食べログが手を組んだ今回の企画では、食べログで高評価を受けているラーメン名店を監修に迎え、質の高いラーメンを提供することを目指しています。その一環として、担担麺専門店ENISHIとのコラボレーションが実現しました。

旨辛濃厚担担麺の特徴

新しく販売される「旨辛濃厚担担麺」は、ゴマの香ばしい香りとまろやかな鶏白湯スープが特徴です。このスープには、ピリ辛の肉がトッピングされており、味に奥行きを持たせる工夫がされています。香りと旨みの絶妙なバランスは、その一口であなたの味覚を刺激します。「旨辛濃厚担担麺」は、税込480円からで、販売期間は2026年7月22日から8月2日までです。合計25万杯が完売次第、販売は終了しますので、ぜひお早めにお試しください。

鶏ガラ醤油中華そばも注目

スシローの新しい試みに続き、オリジナルの「鶏ガラ醤油中華そば」も登場します。懐かしさを感じさせるシンプルな味わいの中には、鶏の旨みと醤油本来の風味が楽しめる一品で、長年のファンも納得のいくクオリティです。この商品も価格は税込480円からで、同じく2026年7月22日から8月2日まで販売予定です。こちらも28万食が完売次第終了となります。

まとめ

神戸の名店 ENISHI 監修の「旨辛濃厚担担麺」とスシローオリジナルの「鶏ガラ醤油中華そば」は、どちらもラーメンファン必見の新作です。この機会に、スシローでおいしいラーメンを心ゆくまで楽しみましょう。販売状況は各店舗のアプリやHPで確認できるので、是非チェックしてみてください。皆様のお越しをお待ちしております。