華やかな年末年始を演出！ホテルの特別ビュッフェメニュー

全国のホテルで楽しむ華やかな年末年始

新年を迎えるにあたって、家族や友人たちと共に特別な時間を過ごすための最適なプランが全国各地のホテルで用意されています。「グランドメルキュール」と「メルキュール」ブランドのホテルでは、年越しから正月にかけて、豪華なビュッフェメニューが登場します。冬の味覚を存分に味わうことができるこれらの特別メニューは、普段の食卓では味わえない特別な料理で彩られています。

提供期間と概要

特別な年末年始メニューは、2025年12月31日（水）から2026年1月3日（土）まで、一部ホテルを除き提供されます。朝食は7:00から9:30まで、ディナーは17:30から21:00までの時間帯に楽しむことができます。また、ホテルの宿泊プランに含まれた料金の中に食事代も含まれているため、安心して楽しめます。

宮城県：メルキュール宮城蔵王リゾート&スパ

メルキュール宮城蔵王リゾート&スパでは、宮城名物の「牛タン焼き」が楽しめます。ライブキッチンで焼きたての牛タンを味わえるこの料理は、塩と胡椒で香ばしく焼き上げられており、肉本来の旨味と独特の歯応えを体験できます。さらに、宮城独特の南蛮味噌を添えることで、風味豊かな味わいが広がります。

公式サイト: メルキュール宮城蔵王リゾート&スパ

栃木県：グランドメルキュール那須高原リゾート&スパ

こちらでは、正月の伝統的な「おせち料理」をビュッフェ形式で楽しむことができます。お好きな品を少しずつ取り分けられるスタイルで、家族みんなで楽しいひとときを過ごせます。

公式サイト: グランドメルキュール那須高原リゾート&スパ

千葉県：グランドメルキュール南房総リゾート&スパ

新年を祝うにふさわしい「千葉県養殖江戸前真鯛姿造り」が登場します。新鮮な真鯛をお祝い用に美しく盛り付け、深い漁場で育まれた質の高い魚を堪能できます。

公式サイト: グランドメルキュール南房総リゾート&スパ

山梨県：グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ

「蟹雑炊」は、蟹の旨味を凝縮した出汁を使い、ふんわり卵でとじた一品。口いっぱいに広がる蟹の風味は、心も体も温まる贅沢な体験です。

公式サイト: グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ

静岡県：グランドメルキュール浜名湖リゾート&スパ

浜名湖産の鰻を使用した「蒲焼」は、ふっくらした身と甘辛いタレが絶妙に絡む一品。口の中でとろける感覚を味わうことができます。

公式サイト: グランドメルキュール浜名湖リゾート&スパ

【その他のメニュー】

各地のメルキュール系列のホテルでは、福岡県産の豚肉を使った角煮まんや、唐津産天然鯛の「めで鯛重ね造り」も提供されます。そして、春を待つ蟹、鰤しゃぶ、牛ステーキなど、地元の食材をふんだんに使用した美味しい料理が揃っています。選りすぐりの海の幸や山の幸を堪能し、新年のスタートを華やかに演出してください。

公式サイトは各ホテルの特徴やメニューを確認できるため、ぜひ訪れてみてください。

特別な食事を楽しみながら、心に残るお正月の思い出を作ることができるこの機会を見逃さないでください！