やよい軒の新メニュー『豚まぶし定食』と『焼サバ定食』の魅力を探る！

やよい軒の新メニューが登場！

定食レストラン「やよい軒」では、2026年2月10日より新たなメニュー『三元豚使用豚まぶし定食』と『骨取りサバ使用焼サバと天ぷらのまぶし定食』が発売されました。これらの新商品は、全国の店長たちがその推薦ポイントを選ぶアンケートを実施し、その魅力を再確認する機会となりました。

新商品の特徴

三元豚使用豚まぶし定食

この定食では、特にやわらかく、厚みのある三元豚バラ肉をふんだんに使用しています。肉本来の旨味とコクが楽しめるのはもちろん、追いダレや薬味と一緒に味わうことができ、さらにだしをかけることで茶漬け風としても楽しめるなど、バラエティに富んだ食べ方が可能です。オプションとして、『【お肉２倍】豚まぶし定食』も用意されており、よりたっぷりと三元豚を味わいたい方にも嬉しい配慮がなされています。

骨取りサバ使用焼サバと天ぷらのまぶし定食

こちらの定食では、脂がのったサバを香ばしく焼き上げ、食べやすいように骨取り加工が施されています。サバの風味を堪能しながら、薬味でさっぱりといただいたり、だしをかけたことによって軽やかに楽しめます。更に、天ぷら三種を添えており、味わいと食感の変化もお楽しみいただけます。

店長のおすすめポイント

店長たちが選んだおすすめポイントとして、『豚まぶし定食』では「三元豚のやわらかさ」が堂々の1位に輝きました。続いては「豚肉に絡む旨味たっぷりのたれ」と「お好みの食べ方ができる」が同じく高く評価されています。この結果からも、たった一口でその魅力が伝わる、やわらかい肉質が強調されることとなりました。店長たちの声には「何よりお肉がおいしい」との意見が多く寄せられています。

一方、『焼サバと天ぷらのまぶし定食』では、「骨取りサバ使用でそのままほぐして食べやすい」が1位に。続いて「薬味でさっぱりといただける」、さらに「だしをかけてだし茶漬け風にできる」が同率で評価されています。サバの風味を存分に楽しむだけでなく、さまざまな味の変化も楽しめる点が高く支持されています。後半では、香ばしい焼きサバとの相性抜群のたれに関するお話も聞かれ、「追いだれ」の楽しみ方もおすすめされています。

お得なサービスの紹介

「やよい軒」では新商品やキャンペーン情報が公式SNS、アプリを通じて配信されており、ユーザーに便利なサービスを提供しています。店内メニューだけでなく、出前館やUber Eatsからの直接注文も可能です。また、アプリ内のミニゲームを通じてスタンプを貯めるとクーポンが手に入るなど、お得なサービスが盛りだくさんです。

新しいメニューをぜひお楽しみいただき、やよい軒の魅力を再発見してください。詳細情報やアプリのダウンロードは公式ホームページからご確認いただけます。