冬の味覚を贅沢に楽しむ！新メニュー「鴨南蛮そばとワカサギの天盛り」

冬の贅沢を味わえる新メニュー

寒さが厳しくなる冬本番、心温まる料理が恋しくなるこの季節にぴったりの新メニューが登場します。その名も、「鴨南蛮そばとワカサギの天盛り」。このメニューは、アークランドサービスホールディングスが展開する「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」で、2025年12月3日より期間限定で販売されます。

鴨南蛮そばの魅力

メインとなる「鴨南蛮そば」は、鴨脂を加えることでコクと深みのある味わいを実現した温かい醤油ベースのつゆが特徴です。豊かな風味を持つ鴨肉と相まって、つゆ全体に広がる旨味はまるで冬の贅沢そのもの。仕上げには、シャキッとした九条ネギと香り高い柚子を添え、全体の味わいを引き締めてくれます。このコンビネーションによって、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさが楽しめます。

揚げたてワカサギの天盛り

続いて、セットに含まれる「ワカサギの天盛り」は、冬の訪れを感じさせる旬のワカサギを使用しており、サクサクの衣に包まれたその繊細な味わいが魅力です。この特製の天ぷらは、こだわりの鴨南蛮そばと絶妙に組み合わさり、一つのセットとして完璧なバランスを保っています。

- 価格: 鴨南蛮そばとワカサギの天盛り 1,500円(税込1,650円)

販売概要

この待望の新メニューは、特定の店舗で楽しむことができます。具体的には、天丼はま田の練馬関町店をはじめ、天ぷらめしはま田のさいたま西大宮店、三郷中央店、川口西青木店の4店舗で販売されます。各店舗の営業時間やアクセスについては、公式サイトを参考にしてみてください。
販売は2025年12月3日(水)から開始され、期間限定のためお早めに！

店舗の雰囲気

「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」は、地域密着型の店舗を展開しています。近所で気軽に立ち寄れるこのお店は、友人や家族と一緒に楽しむのにぴったり。オープンキッチンでは、揚げたての天ぷらを目の前で仕上げている様子を見ることができ、その臨場感も楽しむことができます。また、テーブル席も完備されているため、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

地域貢献への想い

「天丼はま田」「天ぷらめしはま田」は、地域の人々に愛されるお店を目指すだけでなく、素材や料理にこだわり、食材の選定から仕上げまで丁寧に行っております。例えば、出汁にこだわった秘伝のタレを使用し、青森県産のまっしぐらを釜戸で炊き上げています。お客様に求められる料理を提供するだけでなく、私たちの店舗が皆さんの日常に寄り添う存在でありたいと考えています。

冬の厳しさを少しでも和らげてくれる、「鴨南蛮そばとワカサギの天盛り」を、この機会にぜひご賞味ください。心温まる冬の味覚が、皆様をお待ちしております。