仙台一番町にオープン！飲めるパンケーキが人気の『Caldo Abbraccio』

仙台の新たな注目店『Caldo Abbraccio』が誕生！

東京・新宿の人気店『Caldo Abbraccio（カルドアブラッチョ）』が、仙台で初めてその扉を開けることになりました。オープン日は11月27日。すでにメディアやSNSで話題となっている「飲めるパンケーキ」の存在が、仙台の食文化をにぎわせることでしょう。

温かなハグをテーマにしたカフェ＆バル

『Caldo Abbraccio』の名前は、イタリア語で「温かなハグ」を意味しています。温かなおもてなしと手作り料理で、訪れる人々の心を包み込むようなお店を目指しているのです。店内はモダンなデザインとオーセンティックなバールの雰囲気が融合し、心地よい空間を提供。特に、観葉植物があふれるテラス席では、日常を忘れ、くつろぎのひとときを楽しむことができます。テラス席はペット同伴も可能というから、お散歩ついでに寄るのにもぴったりです！

幅広いシーンに対応する多彩なメニュー

『Caldo Abbraccio』では、オールデイ・オールダイニングをうたっており、11時から22時半（週末は23時まで）まで営業しています。ランチはもちろん、カフェ、ディナー、さらには二軒目利用まで、多様なニーズに応えるメニューが用意されています。

飲めるパンケーキと日替わりのレイトランチ

特に注目なのが、売り切れ必至の「飲めるパンケーキ」。このメニューは、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの酸味とパンケーキの甘みが絶妙に絡み合い、一口で幸せを感じることができます。さらに、毎月季節限定のパンケーキも用意されており、何度訪れても新しい発見があります。8種類のパスタランチや3種類のサラダランチもあり、これらも大変人気です。

夕方から楽しめるタパススタイルの逸品料理

17時以降は、イタリアンバルとしても楽しめます。自慢のパスタや、ワインに合うタパススタイルの料理が揃います。お一人様から友人との集まり、女子会やデートまで、シチュエーションに合わせて気軽に楽しめる空間となっています。

厳選された食材による本格料理

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『Caldo Abbraccio』では、旬の食材へのこだわりが際立ちます。本格的なパスタは、産地や銘柄、さらには生産者にも意識を向けて作られています。例えば、さつま純然鶏のラグーとさつまいもクリームソースのパスタや、静岡県産アメーラトマトのフルーツトマトソースなど、素材の良さを引き出した自慢のメニューが勢揃い。