特別な夜を演出するタイ料理ディナーブッフェ「THAI

本格タイ料理とシャンパーニュを楽しむ特別な夜

東京・丸の内ビル35階に位置するタイ料理レストラン「マンゴツリー東京」で、11月14日と15日の2日間、特別なディナーブッフェイベント「THAI "ORANGE NIGHT"」が開催されます。このイベントでは、本場のタイ料理とエレガントなシャンパーニュのフリーフローを心ゆくまで楽しむことができます。さらに、壮大な東京の夜景を背景にした幻想的なディナーは、記憶に残るひと時を演出します。

イベントの魅力

「THAI "ORANGE NIGHT"」という名称は、マンゴツリーのシンボルカラーであるオレンジと、夕日が沈む際の美しいオレンジ色の空にインスパイアされています。特に、35階からの眺めは圧巻で、東京の夕暮れに染まる空や街の灯りが煌めく様子を一望できます。この特別な空間で、豊かなタイ料理とともに、フランスの名門シャンパーニュ、「ペリエジュエグランブリュット」を自由に楽しむことができる贅沢な体験です。

フリーフローのシャンパーニュ

イベント中、参加者は「ペリエジュエグランブリュット」を存分に楽しめます。このシャンパーニュは、洋ナシや桃、グレープフルーツのアロマが際立ち、ブリオッシュの香りとフレッシュな口当たりが調和した、贅沢な味わいです。スパイシーなタイ料理とエレガントなシャンパンの相性は抜群で、食事のクオリティを一層引き立てます。

本場のタイ料理

ディナーブッフェには、シェフ白澤による本場のタイ料理が数多く揃っています。前菜には、天草産の車海老とホタテ貝を使った「ヤムウンセン」や、鮮魚の生春巻きが登場し、新鮮な素材を生かした彩り豊かな料理が魅力的です。また、お客の目の前でクロックを使用して仕上げる「ソムタム」も特別感を演出しています。

メインには、「グリーンカレー」や「マッサマンカレー」といったタイの定番料理に加えて、特選素材の「天草大王のグリル」や、「松阪ポークのグリル」といった贅沢な肉料理が揃っています。更に、「タイの焼きそば(パッタイ)」も提供され、できたてを楽しむことができます。

デザートでは、ココナッツミルクにタピオカやゼリーを追加した「タピオカバー」や、「タイティー・プリン」など、甘い誘惑が待っています。