イタリア産黒トリュフの香りが楽しめる「きのこ親子丼」登場！

秋限定！なか卯の「黒トリュフ薫るきのこ親子丼」

なか卯は、2023年10月15日（水）AM11:00より、期間限定で新たに「黒トリュフ薫るきのこ親子丼」を発売します。この豪華な親子丼は、イタリア産の黒トリュフをふんだんに使用した一品で、秋ならではの風味を存分に楽しむことができます。

こだわりの素材

この「黒トリュフ薫るきのこ親子丼」は、ふわっととろけるような食感の親子丼に、エノキ、シメジ、エリンギといった3種類のきのこを加え、さらにトリュフの風味が豊かなイタリア産の刻み黒トリュフをトッピング。黒トリュフの深い香りが親子丼全体に広がり、きのこや鶏肉の旨みと絶妙に絡み合います。これにより、よりリッチで奥深い味わいが生まれるのです。

食べ方の楽しみ

黒トリュフを親子丼に混ぜて食べると、一層その魅力が引き立ちます。芳醇な香りが食欲をそそり、一口食べるごとに、きのこの異なる食感や、まろやかな卵の風味が口の中で広がります。食べれば食べるほど、強烈な味わいが口の中で織り交ぜられ、まさに秋の味覚を余すことなく楽しめる一品となっています。

バラエティ豊かなメニュー

さらに、同時に「黒トリュフ薫るとろたまきのこ親子丼」や「黒トリュフ薫るチーズきのこ親子丼」なども登場します。「とろたまきのこ親子丼」は、特製のこだわり卵を使用しており、さらにまろやかな味わいを添えると同時に、リッチな親子丼の風味を一層引き立てます。また、濃厚なチーズをプラスした「チーズきのこ親子丼」は、旨みが増して、ひと味違った楽しみを提供します。