タイ路地裏料理の新メニュー登場！鶏肉あんかけご飯の魅力

仙台の人気タイ料理レストラン、マンゴツリーカフェが新たに提案する「鶏肉あんかけご飯〜カオナーガイ〜」が、2026年2月25日から期間限定で販売されます。タイのバンコクに本店を持つマンゴツリーは、カジュアルに本場のタイ料理を楽しむ場として人気を博しており、その体系の一環として、今作のあんかけご飯をお披露目することになります。このメニューはタイの路地裏で愛されている家庭料理のひとつで、鶏ひき肉を使ったボリューム満点の一皿です。

本場の味を追求した一皿

「カオナーガイ」は、鶏ひき肉にシーユーワン（タイの甘口醤油）やオイスターソースを加えたとろっとしたあんをかけて提供されます。ご飯がしっかりとしたあんを吸収して、まろやかな味わいとピリッとした辛さを感じられるのが特徴です。別添えの唐辛子を加えることで、一層のスパイス感を楽しむことも可能です。また、ピーナッツをトッピングして香ばしさを引き立てれば、食感も加わり更に美味しさがアップします。

タイ料理ブームの波に乗る

2027年に日本とタイの国交が樹立140周年を迎えるのを前に、タイ料理への興味が再び高まっています。マンゴツリーカフェでは、「ガパオ」「パッタイ」「カオマンガイ」など定番の人気メニューに加え、さらにローカル色の強い「カオナーガイ」の展開を行い、皆さんに本場の味をより身近に感じていただきたいとの思いが込められています。

様々なシーンで楽しめる

マンゴツリーカフェはお一人様でも、グループでも楽しめるカジュアルなスタイルのタイ料理レストランです。ランチタイムには、その日の気分で選べる「ストリートフードプレート」や、お酒に合うアラカルトメニューも豊富に取り揃えています。友人や家族とシェアしやすいメニューも魅力の一つで、多彩なシーンに応じて利用できるのが嬉しいポイントです。