#ココス #カオソーイ #冷やし麺

冷たくて美味しい！ココスの夏季限定メニュー

暑い夏の日、涼しさを求める皆さんに朗報です。株式会社ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」では、7月1日より「今月のグルメ～7月～」として、特別な冷やし麺が登場します。その名も「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」です。これはタイのチェンマイで親しまれる伝統的なカオソーイを冷製にアレンジした絶品ヌードル。

新感覚のカレー風味

「やみつき！冷製カオソーイ」の一番の魅力は、7種類のスパイスとココナッツミルクを組み合わせた特製タレ。このタレは一口食べると、辛さと酸味が絶妙に絡み合い、味わいの深さに驚かされます。さらに、カリカリに揚げた麺を崩し、海老や新鮮なトマト、スライスした赤玉ねぎ、香り豊かなパクチーと混ぜて食べることで、いろいろな食感と風味を楽しむことができるのです。

カスタマイズで楽しむ

卓上に置かれたライムやレッドペッパーオイルを追加することで、さらに爽やかさや辛さを調整できるのも、このメニューの大きな魅力。リピートしたくなること間違いなしです。また、追加のパクチー（150円（税込165円））をトッピングすることで、より一層味わいを楽しむことができます。さらに、カオソーイにぴったりなドリンクバーのコーラを合わせるのもいい選択です。

ごまだれ冷やし麺もおすすめ

そして、ココスでは「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」も展開中です。こちらは6月10日から販売が始まっており、7月も販売を継続中。コクのあるごまだれと柔らかくてジューシーな蒸し鶏が絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。

ぜひお試しあれ

全国のココス506店舗で楽しむことができる「今月のグルメ～7月～」ですが、空港店舗では味わえないためご注意ください。販売は7月下旬までの予定です。この夏、暑さを乗り切るためにココスの冷やし麺をぜひお試しください。皆さんのご来店をお待ちしています！

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