名取市で体験する！オーガニックきくらげの収穫と試食の魅力

名取市で楽しむオーガニックきくらげの収穫体験

宮城県名取市、仙台空港の近くに位置するオーガニックきのこ栽培場では、国内でもトップクラスの生産能力を誇るきくらげの栽培体験がスタートしました。ここでは、栄養価が高い名取のきくらげを皆様にもっと知ってもらうことを目的に、珍しいきくらげの収穫体験を提供しています。

受付が開始され、特に子ども連れのファミリーや観光客にぴったりのイベント。栽培場の見学を楽しんだ後、実際に手を使って新鮮なきくらげを収穫し、その味を試すことができます。自分で摘んだきくらげをザルにたっぷりと採ることができ、持ち帰りも可能です。

きくらげ栽培の魅力

この栽培場は、東日本大震災の津波によって被害を受けた跡地に新たに作られた場所で、地域の活性化にも貢献しています。施設は大型バスでもアクセス可能で、幼稚園や小学校の社会見学、企業の福利厚生プログラムにも利用されています。

収穫体験では、栽培風景を間近で見学でき、きくらげが実際にどのように育てられているかを学ぶことができます。参加者は、収穫方法をレクチャーされながら、手軽にポロっと採れるきくらげをザルいっぱいに収穫する楽しさを体験できます。

家族向けの楽しみ方

夏休みの自由研究や家族のお出かけスポットとしても最適なこの体験。きくらげは、本来の美味しさを楽しめるだけでなく、楽しい思い出としての記録を残すことができます。特に、顔出しパネルでの記念撮影も用意されており、思い出に残る一枚を撮ることができます。

当日の流れ

この収穫体験は約50分から1時間のコースです。参加者はまず、オーガニックきのこ栽培場に集合し、栽培場の見学を行います。施設やきくらげの栽培方法についての説明を受けた後、実際に収穫体験に移ります。

収穫したきくらげはスタッフにより袋詰めされ、お持ち帰りが可能です。その後、事前に準備された生きくらげを試食し、栄養価や美味しい食べ方などの説明を受けることができます。

また、栽培場では直売所もありますので、収穫したきくらげをお土産として購入することも可能です。最後には、希望者のみで顔出しパネルでの記念撮影も行われます。