なか卯の新メニュー！漬け旨サーモン丼が登場！

なか卯が贈る新たな味

丼ぶりと京風うどんの人気チェーン『なか卯』から、またひとつ新しい味覚が登場しました。それが「漬け旨サーモン丼」です。この商品は5月13日 AM11:00より販売が開始されますが、今からその魅力をご紹介します。

アトランティックサーモンの贅沢盛り

「漬け旨サーモン丼」には、上質な脂ののったアトランティックサーモンが贅沢に使われています。新鮮なサーモンをなか卯特製の漬けだれに漬け込むことで、味に深みを与えています。この漬けだれは、2種類の醤油に、鰹と昆布からとった出汁を合わせたもの。そのため、まろやかさとコクが絶妙にバランスしています。

とろける口どけ、濃厚な旨み

サーモンはただ新鮮なだけでなく、非常にやわらかい食感も特長。ひと口ごとにとろけるような口どけを楽しむことができ、濃厚な旨みが広がります。特製の漬けだれは、サーモンの上品な甘みを引き立て、リッチな味わいを導き出します。この一品はまさに、贅沢な丼ぶりの体験と言えるでしょう。

バリエーション豊富なメニュー

「漬け旨サーモン丼」の発売に合わせて、「塩だれオニオンサーモン丼」や「サーモンユッケ丼」も新たに加わります。塩だれオニオンサーモン丼は、たっぷりのオニオンスライスとごま油が香る特製の塩だれが特徴で、サーモンとの相性抜群です。サーモンユッケ丼は、なか卯の“こだわり卵”を使った濃厚な卵とニンニクの旨味がきいたピリ辛だれで、やみつきになる味わいを楽しめます。

価格と提供店舗

これらのメニューの価格は、漬け旨サーモン丼が900円（税込）からスタート。各商品のご飯の盛り方によっても価格が異なり、一般的な大盛が1,020円（税込）で提供されます。また、塩だれオニオンサーモン丼やサーモンユッケ丼は、それぞれ1,050円から1,150円（税込）でお楽しみいただけます。お持ち帰りも可能で、全国の446店舗で販売予定です。